…is circa 9 minuten. Limabonenpuree Zet de limabonen in de week in ruim water één avond van te voren. Kook de bonen in kippenfond met knoflook, en de rode peper…

…voeg de rest toe aan de soep. Roer citroenverbana water kippenbouillon en geraspte kokos door de soep en laat circa 15 minuten koken. Leg de wontons voorzichtig in de soep…

…toe en laat ze meestoven. Maak een kruidentuiltje van de verse kruiden en doe bij de groenten. Bevochtig het geheel met de passata en de kippenbouillon. Breng aan de kook…

PISTOU: 1).Doe alle ingredienten, behalve de olie, in de blender en draai daarvan een homogene pasta. 2).Met een draaiende motor langzaam de olie er bij gieten. 3).Maak…

Leg de pizzasteen op de barbecue. Steek de barbecue aan en verwarm met gesloten deksel tot 250 graden. Bestuif een koel werkblad lichtjes met bloem en rol het pizzadeeg hierop…

…Snij de courgette, wortel en paprika in blokjes van 1 cm. Pel en snipper de ui fijn. Pel en pers de knoflook. Snij de kippenboutfilets in blokjes. Verhit een scheutje…

…courghettislierten 2-3 in een beetje olie tot het warm is. Verdeel de courghetti over 2 borden, schep daarop het kip-pesto mengsel. Strooi daarover de pijnboompitten en geraspte kees.

Courgettesoep maken kan op tal van manieren. Een fris exemplaar met kip en munt, of met komijn voor een Arabisch tintje, met basilicum, met broccoli: de mogelijkheden zijn eindeloos. Maar…

Doe de kippenbouillontabletten met het water in een pan en breng aan de kook. Draai het vuur laag. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de courgette in…

Porei in ringen snijden. Vulling van de courgette iets fijner snijden. Paprika in ringen snijden. Ajuin fijn snijden. Olijven fijn hakken. Stoof de groenten aan in een beetje boter behalve…

Snijd de courgette en de tomaat in dunne plakken. Snij de ui, champignons en paprika. Bak de kip-dobbelsteentjes op hoog vuur snel aan met wat peper, zout, knoflookpoeder en…

…courgette- en wortelnoedels toe en laat de soep op een zacht vuur 10 minuten sudderen. Snipper de waterkers. Schenk de soep in kommen en werk ze af met de kip…

…peper en zout. Dek af met aluminiumfolie en zet 15 minuten in de oven. Breng per persoon 100 milliliter water aan de kook en voeg de kippenbouillon toe. Hak de…

*Doe de plakjes courgette in een vergiet en strooi er ruim zout over en zorg er voor dat alle plakjes in het zout zitten. Laat dit 30 -45 minuten staan…

…l kippenbouillon (of groentebouillon). Je kan ook zelf verse bouillon maken. Spoel de courgetten en snijd de uiteinden eraf. Snijd de ongeschilde vruchten in grove stukken. (Hou 500gr courgette opzij…

…een (soep)pan en fruit hierin de ui met de knoflook glazig. * Voeg de courgette en de rode peper toe en bak nog 5 minuten op laag vuur. * Schenk de…

Ontdooi een portie kippen- of groentebouillon, of bereid een ketel van dit basisproduct. Spoel alle groenten schoon. Snij de uien grof en hak de gepelde teentjes look in stukjes. Zet…

Snijd de courgette in stukjes, de tomaat in blokjes. Maak de paprika schoon en snijd in stukjes. Maak de sperziebonen schoon en snijd in drieën. Snipper de ui en snijd…

Ontdooi een portie kippenbouillon of bereid een ketel verse bouillon. Zet een ruime stoofpot of soepketel op een matig vuur en doe er een scheut olijfolie in. Pel de uien…

Snijd de prei, paprika, courgette, ui en tomaten in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de groenten met de kruiden ongeveer 5 minuten. Voeg daarna de…