…goudbruin. Borstel de champignons en hak fijn. Meng met de peterselie, peper, zout, trufffelolie en limoensap. Smeer de rilletes op het brood. Werk af met een lepeltje champignons. Leg op…

Borstel de champignons schoon met een borsteltje of een stuk keukenpapier. Snijd ze in plakjes. Verhit de olijfolie in een grote pan. Fruit de ui op middelhoog vuur glazig en…

Snijd de champignons in fijne plakjes. Snipper de lente-uitjes en hak de knoflook en het pepertje fijn. Kook ondertussen de basmatirijst gaar in 2,5 dl licht gezouten water…

Snijd de champignons in dunne plakjes en snijd daarna het sjalotje fijn. Bak de champignons samen met het sjalotje in wat olie in een hete koekenpan tot ze iets krokant…

…30 min). Kleur de afsnijdsels van het hertenkalf (of het gerookt spek) aan in bakolie. Voeg er 1 sjalot en de champignons aan toe en blus met de rode wijn…

…de ui en de knoflook fijn. Maak de champignons schoon met keukenpapier en snij ze in plakjes. - Bestrooi de biefstukken met zout en peper. Verhit de boter in een koekenpan…

…dikker zijn dan een gewone saus. Is het te dun doe er dan een beetje bloem bij. Roer ondertussen ook de champignons erdoor. Roer de room, mosterd en schnitzelblokjes erdoor…

Verwarm de oven op 180°C. Snij de prei in ringen en de champignons in vieren. Bak ze in de olie 4 minuten op een hoog vuur. Hak de noten een…

…de koekenpan die je eerder gebruikt hebt ondertussen de plakjes champignons mooi bruin in een beetje olijfolie. Wanneer de champignons klaar zijn verdeel je deze over de inhoud van de…

Strooi de bloem op een werktafel en maak er een kuiltje in. Doe daar de 100 ml water in en verwarm de melk 30 seconden in de microgolf. Doe de…

…de varkensfilet droog en halveer hem overlangs.Snijd de filet in dunne plakjes.Maak de champignons schoon en snijd deze ook in plakjes.Pel de sjalotten en halveer ze.Braad…

…evenals de ketchup. Bak ondertussen de champignons in een koekenpannetje met boter en bak de biefstukjes zoals jij ze wilt hebben. Vergeet vooral niet om de biefstuk even te laten…

…rode tapenade. Verkruimel de feta en roer de helft van de feta ook door de tapenade. Snij de steeltjes van de champignons en vul de champignons met de tapenade vulling…

…breng eventueel verder op smaak met zout en peper. Vul de champignons met de roomkaas en strooi de geraspte kaas erover. Je kunt ze nu op een schaaltje op tafel…

Schouderkarbonade in kleine stukjes snijden en met gyroskruiden mengen. Champignons schoonmaken en in plakjes snijden. Paprika`s schoonmaken en in reepjes snijden. Oven voorverwarmen op 200 graden boven- en onder…

Schouderkarbonade in kleine stukjes snijden en met gyroskruiden mengen. Champignons schoonmaken en in plakjes snijden. Paprika`s schoonmaken en in reepjes snijden. Oven voorverwarmen op 200 graden. Olie verhitten in…

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Was de asperges. Snijd de houtachtige uiteinden van de onderkant af en de rest in stukjes van ca. 3 cm…

…gedeeltelijk leeg met een lepeltje. Bewaar het uitgeholde deel zorgvuldig. Snijd de champignons in kleine stukjes en bak ze op een laag vuur, samen met de fijngehakte peterselie, grofgesneden ui…

Snij de champignons in plakjes en de ui in fijne stukjes. Begin met een stevige klont boter te smelten in een diepe pan. Schroei de blinde vinken rondom dicht tot…

Snij de champignons in plakjes en de ui in fijne stukjes. Begin met een stevige klont boter te smelten in een diepe pan. Schroei de blinde vinken rondom dicht tot…