…broccoli in aparte pannen gaar in gezouten water. Giet af en laat de broccoli schrikken in koud water, zodat de roosjes mooi groen blijven. Pureer de aardappelen en de broccoli…

Meng het broodkruim met de bieslook en de geraspte citroenschil. Kruid met peper en zout. Bestrooi de kalfslapjes lichtjes met bloem. Haal ze eerst door het eimengsel en dan door…

Spoel de broccoli. Verdeel hem in roosjes. Stoom ze in 10 minuten gaar. Sla de kalfslapjes plat met een houten hamertje of plankje. Klop in een bord het ei los…

…kook. Laat de kip er 10 minuten in garen. 
Bereid de noedels garen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel de broccoli en laat de roosjes, afhankelijk van de grootte…

…paprika’s, snij doormidden, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij in lange dunne repen. Spoel de broccoli, snij in roosjes en blancheer kort zodat ze beetgaar zijn. Giet af…

Kook de pasta beetgaar in lichtgezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoliroosjes 5 minuten in lichtgezouten water. Voeg de laatste 2 minuten de erwtjes toe. Giet…

…knoflook, de pastis en 3 eetlepels olijfolie tot een marinade. Verdeel de broccoli in roosjes en snij de stam in plakjes. Blancheer de broccoli 2 minuten in gezouten water, giet…

…de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de broccoli in roosjes en kook 4 min. Snijd de pangasiusfilet in stukken. Verhit in een wok de olie en roerbak…

…Broccoli schoonmaken en in kleine roosjes verdelen. Stronk schillen en in stukje snijden. Ui pellen en snipperen. Tomaatjes halveren. In wok rest van olie verhitten. Ui en broccoli 5 min…

…schoon, rasp de groene schil en pers de vrucht uit. Schep de koriander en het limoenrasp en -sap door de rijst. Serveer de kipspiesjes met de rijst, broccoli en raita.

…rode peper ca. 3 min. Snijd de munt fijn. Meng de noedels, broccoli, champignons en sojasaus en verdeel over de kommen. Bestrooi met de cashewnoten en de munt. Bon appétit!

Snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Snijd de broccoli in kleine roosjes, schil de stronk en snijd in kleine stukjes. Verhit de olie in een soeppan en fruit…

…hem in ringen. Maak de broccoli schoon en verdeel hem in kleine roosjes. Verhit de boter in een koekenpan en bak de ui en de broccoli ca. 5 minuten op…

…Haal van het vuur en schep door de marinade. Optioneel: warm de broccoli opnieuw op in de pan van het vlees. Kruid met zout en zwarte peper. Schep de rijst…

…de sjalot en knoflook in 2 min. glazig in dezelfde pan. Voeg de wortel en broccoli toe aan de pan en stoof mee. Verkruimel de bouillon eroverheen en kruid met…

…Laat de kikkererwten uitlekken. Snij de rode ui in partjes. Snij de broccoli in kleine roosjes. Meng de groenten samen in 1 kom met de marinade. Bedek een bakplaat met…

…de oven, schep halfweg om. Breng een pot gezouten water aan de kook. Snij de broccoli in kleine roosjes en kook ze 5 minuten. Schil en rasp de gember. Pers…

…laat tot de helft inkoken. Voeg de witte wijn toe en laat opnieuw tot de helft inkoken. Giet de aardappelen en broccoli af en stamp fijn. Kruid met peper en…

…gezouten water. Giet af en doe de pasta opnieuw in de pot. Stoom ondertussen de broccoli gaar. Vermeng de broccoli samen met de pijnboompitten en brie onder de pasta. Breng…

…aardappelen uit het kokende water wanneer ze gaar zijn. Snijd kleine, hapklare roosjes van de bloemkool en de broccoli. Kook de roosjes gaar in hetzelfde water. Voeg een flinke scheut…