…zachter. Laat voor 2 minuten bakken. Leg de onglet in een ovenschaal en garneer af met blauwe kaas. Gaar het vlees voor 5 tot 7 minuten in de oven. Gebruik…

…rijp zijn, anders wat grotere. Snijd knoflook fijn en blauwe kaas in stukjes. Verwarm de oven voor op 180 graden. Verhit olijfolie in een pan en fruit knoflook. Voeg champignons…

Deze saus van avocado en blauwe kaas is makkelijk en… lekker! Tof ter vervanging van guacamole, als dressing over je burger, bij gegrilde kip of bij taco’s en…

…Kruid met peper. Doe het spek in een blender en mix fijn. Verhit de room en voeg er de blauwe kaas aan toe. Laat de kaas rustig smelten. Mix de…

…dadels heel fijn. Roer de blauwe kaas los en schep er de dadels en het spek erdoor. Schep op elk plakje rode biet wat van de kaas, plooi het plakje…

…olijfolie en kruid met peper en zout. Dresseer de andijvie op een bord, beleg met de boontjes en overgiet met de dressing. Garneer met de amandelschilfers en blokjes blauwe kaas.

…wat paneermeel en bedek de bodem dan met de broccoli. Maak een mengsel van de creme fraiche, de verbrokkelde blauwe kaas, een scheutje melk en de cashewnoten of de ham…

…Snijd de blauwe kaas in 8 stukjes en leg ze in de holtes van de peerhelften. Vet een lage ovenschaal in met olie. Wikkel de ham om de peren en…

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (hetelucht). Was de zoete aardappel en verwijder oneffenheden. Snijd de zoete aardappel in plakjes van ongeveer een 0,5 cm. Besprenkel de…

…tweede keer door een schone keukenhanddoek. Snij het stokbrood in fijne sneetjes en toast ze. Beleg ze met wat blauwe kaas. Maak de bospaddenstoelen schoon. Roerbak ze kort in olijfolie…

…keukenhanddoek. Snij het stokbrood in fijne sneetjes en toast ze. Beleg ze met wat blauwe kaas. Maak de bospaddenstoelen schoon. Roerbak ze kort in olijfolie. Verdeel de bouillon over borden…

…of sterretjes) van 5 cm diameter uit het bladerdeeg. Beleg 12 bladerdeegvormpjes met enkele blokjes pompoen en stukjes blauwe kaas. Leg een stokje onderaan het vormpje en wrijf de randen…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de gnocchi op een met bakpapier beklede bakplaat en besprenkel ze met olijfolie, peper, zout en een snuifje versgeraspte nootmuskaat. Gaar 25 minuten…

…onder het sausje. Breng op smaak met citroensap, peper en zout. Leg de gegrilde kippenbil bij de pasta. Bestrooi met de blauwe kaas en werk af met het takje dragon.

Doe de muisjes in een diep glas. Smeer de langevingers een voor een, alleen het uiteinde (3-4 cm) met boter. Dip de muisjes eraan of rol ze er doorheen…

Verwarm de oven voor op 100°C. Spoel de asperges, snij het onderste stukje eraf, schil ze en kook ze 1 minuut. Spoel de kerstomaten. Bekleed een bakplaat met bakpapier en…

…bij. Besprenkel alles met olijfolie en de wittewijnazijn en kruid met peper en zout. Brokkel er de blauwe kaas over en werk af met enkele takjes verse tijm. Serveer meteen.

…door de salade. Hak de hazelnoten grof. Verdeel ze samen met de gedroogde veenbessen en de verbrokkelde blauwe kaas over de salade. Werk de salade af met peper van de…

Bak de kalfsburgers in de pan of op de barbecue of gaar ze in de oven in 20 minuten op 180°C. Pel en snipper de knoflook. Scheur de oesterzwammen in…

…rijst en de geroosterde spruitjes. Snij de kip in dikke repen, schik op de salade en brokkel er de blauwe kaas bij. Breek het ei erbij. Bestrooi de salade met…