Verwarm de oven voor op 190°C. Spoel de aardappelen en wrijf ze in met olijfolie. Leg ze op een bakplaat en zet 25 à 30 minuten in de oven. Kook…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de aardappelen, prik er enkele gaatjes in, bestrijk met olijfolie en leg 35 à 40 minuten op een rooster in de oven tot…

…Schrob de aardperen schoon. Schil de aardappelen en pastinaken. Rasp de aardperen, aardappelen en pastinaken grof. Leg de geraspte groenten in een neteldoek in een zeefje en duw al het…

Dit recept voor gepofte aardappels van de barbecue komt van Oil & Vinegar. Ideaal voor bij de barbecue! Hoe doe je dat eigenlijk: aardappels poffen op de barbecue? Da's gelukkig…

…van die zachte deegkussentjes krijgen we soms tranen in onze ogen van geluk. Helemaal lekker: zoete aardappel gnocchi. En dat is helemaal niet zo moeilijk om te maken als het…

…wit mengsel ontstaat. Meng deze knoflookmarinade door de aardappeltjes en laat minimaal 30 minuten afgedekt staan. Rijg ze dan aan spiesjes en rooster ze op de bbq goudbruin. Lekker met…

…de geraspte kokos.Verhit een flinke scheut olie in een pan en voeg een klontje boter toe.Bak de schnitzels in circa 8 minuten gaar.Groente en aardappelcurryWas de paksoi…

…de gesmolten boter toe aan de luchtig geklopte eidooiers. Voeg naar smaak een beetje zout en peper toe. Serveer de Hollandaisesaus bij de kipkerrie-aardappelgebakjes. Garneer met de gesneden bieslook.

…makreel in kleine stukken. Meng in een grote kom de aardappels haricots verts korianderpesto cherrytomaten en de makreel. Serveren Verdeel de makreel-aardappelsalade met korianderpesto over borden. Serveer met een…

…de zoete aardappels goed en snijd ze in plakken en vervolgens in reepjes. Mocht je het lekkerder vinden, dan kun je ze ook eerst schillen. Doe de zoete aardappelfrieten in…

Schil de aardappels en snijdt ze in grove stukken. Breng wat water met een snuf zout aan de kook en kook de aardappels zo'n 20 minuten tot ze zacht…

Breng een pan met water aan de kook. Schil de zoete aardappelen, snijd ze in stukjes en doe ze in de pan. Voeg een snuf zout toe en kook ze…

…Snijd de courgette in stukjes. Meng de pesto met de crème fraîche in een kommetje. Giet de aardappels af en doe ze in een grote kom samen met de courgette…

…puree. Snijd de aardappelen in plakjes en meng deze plakjes met de puree. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak je aardappelschijfjes in 6-8 minuten goudbruin. Laat…

…halve maantjes. Snijd de broccoli in kleine roosjes. Voeg de plakjes worst courgette en broccoli toe aan de aardappels. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Voeg…

Zoete aardappelstamppotBreng een pan met het water en een beetje zout aan de kook. Schil en snijd de zoete aardappels in kleine blokjes van circa 2 centimeter. Kook de aardappelblokjes…

…9. Voeg evt. nog een scheut water of bouillon toe aan de aardappels. Pureer en schep de soep in kommen. Schenk wat room in de soep en doe er de…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de aardappels, maak ze goed droog met keukenpapier en snijd ze in frietjes van een kleine centimeter dik. Doe de frietjes in…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Schil de aardappelen en snijd of schaaf ze in dunne plakken van 1 mm. Snijd de oesterzwammen in repen. Snijd de brie in…

…op een met bakpapier beklede bakplaat. Plet de aardappelen met de onderkant van een pan of glas. Besprenkel met olie en kruid naar eigen smaak. Rooster de aardappelen 25 min…