Maak de wortelen en knolselderij schoon en snijd ze in blokjes. Blancheren. Schil de komkommer, halveer en verwijder de zaadlijsten. Meng de groenten. Roer erwtjes en mayonaise erdoor. Breng de…

…Leg het bakpapier op een bakplaat. Rol elke reep deeg als een spiraal om een stuk wortel totdat er geen wortel meer zichtbaar is. Druk de uiteinden goed dicht en…

Snij wortel, prei en selder grof. Maak de groenten schoon. Snij de wortelen in staafjes, halveer de courgettes en de babymaïs overlangs, laat de asperges heel. Verwarm de oven voor…

Rasp de wortel, druk uit in een zeef. Laat het lijnzaad ten minste 2 uur weken in 125 ml water. Laat het goed uitlekken. Meng de meelsoorten. Los de gist…

Pel en snipper de ui en de knoflook. Snij de chilipeper doormidden, verwijder de zaadjes en snipper fijn. Maak de groenten schoon en snij ze in stukken. Verhit wat olie…

…mooie stukjes, niet te grof, maar ook niet te fijn. Verhit olijfolie in een pot en stoof er de fijngesneden ui, wortel, koolrabi, raapjes, courgette en spruitjes in. Voeg de…

…fijn. Pel en plet de knoflook. Schil de wortel en snij in plakjes. Smelt een klontje boter en stoof hierin de sjalot, knoflook en wortel aan. Voeg de tijm, rozemarijn…

Bak wortels, ui, bleekselderij en gehakt in olijfolie tot het gehakt gaar is. Voeg knoflook en kruiden (behalve peterselie) toe. Blus af met witte wijn. Laat het geheel sudderen zonder…

Zo maak je het: 1. Snijd de wortelen in stukjes. Leg ze op een bakplaat en bestrooi met peper, zout en iets olijfolie. Rooster ze in 20 – 25 minuten gaar…

Kook de witte bonen gaar in gezouten water (ongeveer 35 minuten). Spoel de prei, wortelen, selder, raapjes, courgette en tomaten. Snij ze in stukjes. Blancheer de kool (of spruiten) 3…

Snij de uien, wortelen, preiwit en de selder grof. Stoof de groenten aan in boter en voeg het kruidentuiltje, en peper en zout toe. Breng aan de kook met 3…

Maak alle groenten schoon en snij ze in stukken. Spoel de kruiden en schud ze droog. Doe de groenten samen met 3 liter water in een grote kookpan. Voeg de…

…er de ui en de knoflook aan toe en bak glazig. Voeg er de wortelreepjes en de blokjes courgette aan toe en bak nog 4 minuten. Doe er de paprika…

Snijd de wortel en de chayote julienne. Snijd de kousenband in stukjes van 1 cm. Snijd de kangkung in stukken. Snijd de kool in stukjes. Stoom de groenten daarna gaar…

Verwarm de oven voor op 70˚Groente: Schil de wortels knolselderij en koolrabi’s en snijd ze in kleine blokjes.Halveer en was de prei en snijd de prei in halve…

Pers de wortel en gember door de sapcentrifuge of slowjuicer. Meng met de overige ingrediënten. Kruid met kurkuma en zwarte peper. Werk af met wat olijfolie.

Schil de wortelen en snij ze in stukken van zo'n 4 cm. Kook ze 20 minuten in lichtgezouten water en laat uitlekken. Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel…

De wortelen, aardappelen, uien en knoflooktenen wassen en schillen. De tomaten en uien in ringen snijden en in laagjes op de bodem van de Tajine leggen. De in vierkanten gesneden…

…sinaasappelen en snij à vif, snij de sinaasappelpartjes in blokjes. Schraap de wortelen en rasp ze. Spoel het witloof en snij de stronkjes in julienne, maar snij ze niet helemaal…

…tijm. Gehaktbrood afmaken Meng het gehakt in een kom met de wortel spinazie rode peper ui tijm paneermeel en eieren en breng op smaak met een beetje zout en peper…