Wok de kippenblokjes kort in een beetje arachideolie en haal ze uit de pan. Doe hetzelfde met de shiitakes. Roerbak de paksoi tot ze beetgaar zijn en doe dan de…

Wok de knoflook in de olie. Voeg de overige ingrediënten toe. Begin met de wortel, kool daarna shi-take, tauge en tofu dan ei en noedels (uitgelekt). Als laatste sojasaus…

Met wokrecepten zit je bij Culy altijd goed. Bijvoorbeeld met deze geschroeide spitskool met gehakt. Rijk aan umami, zoet én dan ook nog pittig door de hot honey. Dus heb…

In wok olie verhitten. Roerbakgroente ca. 2 minuten roerbakken. Roerbaksaus toevoegen en nog ca. 2 minuten roerbakken. Taugé erdoor mengen. Mie boven wok loshalen en 1 minuut roerbakken. Surimi door…

In wok of braadpan 3 eetlepels olie verhitten. Kip ca. 5 minuten roerbakken. Saus toevoegen en op matig vuur onafgedekt ca. 5 minuten verhitten, af en toe roeren. Intussen komkommer…

In wok of hapjespan 2 el olie verhitten. Paprika's en oesterzwammen op halfhoog vuur 3-4 min. roerbakken. Knoflook even meebakken. Kidneybonen en azijn erdoor scheppen en meewarmen. Gerecht…

Verhit in een wok 1 el olie. Bak de andijvie al omscheppend tot de groente slinkt. Pers de knoflook boven de andijvie uit en bak 1 min. mee. Doe de…

Verhit de wok met een klein beetje zonnebloemolie en wok hierin de spekjes met de gesneden uien en gehakte knoflook. Voeg de kerrie en de kurkuma toe en roerbak het…

Maak een wok of diepe braadpan warm zonder vetstof en bak er de spekblokjes in. Haal het spek uit de pan. Snij de kip in hapklare stukjes en kruid ze…

Verhit in een wok/wadjan wat olie en fruit daarin de trassie, de knoflook en de sjalotten. Voeg dan het gehakt er aan toe en bak dit los. Voeg dan…

Bestel het boek Wokking Lekker hier voor €16 50. Breng een pan met water en zout aan de kook. Snijd de kousenband in stukjes van circa 3 centimeter en blancheer…

Bestel het boek Wokking Lekker hier voor €16 50. Snijd de shiitakes in stukjes en de witlof in parten. Verhit een wok zonder olie en rooster het sesamzaad in circa…

Olie in wok verwarmen en hierin sjalotten fruiten. Courgette aan sjalot toevoegen en 5 min. roerbakken. Wortelsap in wok schenken en aan de kook brengen. Geheel op smaak brengen met…

Verhit in een wok 1 el olie. Voeg de andijvie in handzame porties toe en bak al omscheppend tot de groente slinkt. Pers de knoflook boven de andijvie uit en…

Verhit een wok en voeg het water toe. Stoof hierin de spinazie in 3 tot 4 minuten tot deze geslonken is. Besmeer de wrap met Hüttenkäse en smeer vervolgens de…

Verhit olie in wok. Bak paddenstoelen op hoog vuur tot al het vocht is verdwenen. Bak sjalotsnippers en knoflook mee tot glazig. Voeg oregano en stukjes gedroogde tomaten toe en…

Verhit olie in een wok. Bak de paddenstoelen op hoog vuur tot al het vocht is verdwenen. Voeg sjalotsnippers en knoflook toe en bak even mee tot glazig. Voeg tijm…

Verhit in een wok 1 el olie. Bak de kipblokjes 3 min. op hoog vuur. Voeg de boemboe toe en bak al omscheppend 1 min. mee. Voeg de kokosmelk en…

Verhit in een wok de olie. Bak de ui al omscheppend 2 min. Voeg de rodekool toe en bak al omscheppend 6 min. mee. Schep de speculaaskruiden door de rodekool…

Verhit in een wok/wadjan de olie en voeg het eiermengel daaraan toe en bak dit 1 minuut. Vervolgens de rijst, de stukjes ham, de prij en de erwten toeveogen…