…de gerookte kipfilet in plakjes of in reepjes. - Zet een grote wok op het hoogste vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheutje olie toe en roerbak…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en roerbak het gehakt 5 min. Voeg de uiringen, de stukjes paprika en de nasigroenten…

…krokant in de oven. Smeer halverwege de baktijd het vlees opnieuw in met het hoisin-mengsel. Verhit intussen 1 el olie in een wok. Roerbak de roerbakmix in 4 min…

…uitgelekte noodles toe. Giet de saus uit het pannetje erbij en wok het geheel kort nog even door. Serveer de pad thai met de geroosterde pinda's, koriander en partjes…

…6 min. gaar. Keer halverwege. Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak de sambal en groente 4 min. Voeg de taugé toe en roerbak nog 2 min. Breng…

Verhit de olie in een wok. Bak de roerbakgroente en tofu 5 min. Klop de eieren los met zout en peper. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin…

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen 1 el olie in een wok en fruit de peper, ui en knoflook 3 min. Voeg de runderroerbak toe…

…en laat ze schrikken. Snijd de tomaten fijn. Verhit de olie in een wok en fruit hierin de boemboe met de tomaat en sambal 2 min. Voeg het water en…

Kook de pasta volgens de bereidingswijze. Fruit de gesnipperde ui en knoflook in een scheutje hete olie en voeg de dun gesneden prei toe. Voeg peper, zout en de Italiaanse…

Verhit een beetje zonnebloemolie in een grote soeppan en bak hierin de in schijfjes gesneden paddenstoelen kort aan. Voeg de fijngesneden peper, knoflook en gember toe. Doe ook de sesamolie…

Rooster in een droge pan het sesamzaad lichtbruin. Kook de eieren in 7 min. hard. Verhit in een (soep)pan de olie. Bak de champignons met de prei 2 min…

Verwarm wat olie in de wok. Voeg de knoflook en gember toe en bak dit lichtbruin. Voeg de garnalen toe en bak deze om en om. Doe dan de helft…

Sechuanolie Verhit de olie in een wok en frituur de sechuanpepers steranijs en kaneelstokje circa 2 minuten tot de peperkorrels beginnen te poppen en de olie begint te roken. Schep…

…koekenpan. Bak de kipreepjes met de paprika en de sjalot in 3 min. aan. Verhit de andere helft van de olie in een wok. Voeg het wit van de paksoi…

…Verhit de olie in een wok en fruit de knoflook met de peper (let op dat het niet verbrand). Voeg de kip toe en wok deze totdat die bijna gaar…

…een wok de olie. Bak de kip met de ui en peper 2 min. Voeg de paprika en bleekselderij toe en bak nog 1 min. Schenk er de woksaus bij…

Verhit de olie in een wok. Bak de wokgroenten 3 min. al omscheppend. Voeg de ketjap toe en schep om. Verwarm intussen in een steelpan de teriyakisaus met de kipfilet…

…en de rest van de hoisinsaus toe. Roer glad en breng op smaak. Verhit de rest van de zonnebloemolie in een wok en bak de kip in 10 min. gaar…

…grote koekenpan een omelet. Haal uit de pan en snijd in reepjes. 5. Schep de noedels en wokgroenten op de borden, verdeel de gehaktballetjes er over. Geef de omeletreepjes er…

Verhit 1 el sesamolie in de wok. Roerbak de wokgroenten er kort in zodat ze nog knapperig zijn. Klop het ei los met een scheutje water. Leg de vellen brickdeeg…