…stevige massa van. De slagroom mag echt lekker stijf zijn, maar niet zo dik als boter natuurlijk. Schep er nu voorzichtig de vier lepels kristalsuiker doorheen. Even proeven, zoet genoeg…

…aan de kip met tuinbonen. Laat dit op zacht vuur pruttelen. Snij ondertussen de olijven in vier stukjes en voeg deze toe aan de saus. Voeg de helft van de…

…Haal de tomaat uit de oven en snijd de partjes in reepjes. Verdeel deze over vier soepkommen en giet er de warme bouillon op. Scheur de basilicum in smalle reepjes…

…zachtjes koken. Breng de saus op smaak met het limoensap. Verdeel de asperges over vier borden en garneer met de zeekraal. Schep er de saus bij en bestrooi met de…

…intussen boter in een juspan en laat deze heet worden. Zet de temperatuur op de helft lager. Draai vier mooie, ronde ballen en maak hiervoor steeds je handen nat zodat…

…nu alle overige ingrediënten voor de burgers door het champignonmengel. Breng goed op smaak en vorm tot vier gelijke burgers. Bak de burgers al even op hoog vuur aan in…

…de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat deze naast elkaar even ontdooien op het aanrecht. Breek de vier eieren boven een kom en schep hier de crème fraîche doorheen…

…ovenvaste schaal. Maak vier kuiltjes in het mengsel en breek boven elk ei één ei. Zet de schaal direct in de oven en verwarm het gerecht ongeveer 10 minuten. Zorg…

…custard door. Laat de pudding al roerend een paar minuten zachtjes koken. Verdeel de helft van de pudding over vier schaaltjes en leg er de bedruppelde bitterkoekjes bovenop. Dek af…

…ze, afgedekt, 3-4 minuten op circa 750 watt tot ze gaar zijn. Pureer de massa. Laat deze afkoelen en geef een portie aan je baby. Vries vier porties in.

…Zet het een aantal uren in de koelkast. Week de gelatineblaadjes in water. Houd vier mooie frambozen apart. Verwarm de rest van de frambozen met de suiker in een pannetje…

…ml). Zeef de ingekookte wijn en doe terug in het pannetje. Zet het vuur uit. Snijd intussen de kabeljauw in vier gelijke stukken, bestrooi met peper en zout. Doe de…

…dik en luchtig. Het is klaar als je de kom kunt omkeren zonder dat het mengsel uit de kom valt. Verdeel de Haagse bluf over vier kommen. Garneer met de…

…Giet de pasta af en spoel snel koud. Laat de pasta goed uitlekken. Meng de pasta met de pijnboompitten en erwten en verdeel over vier kommen. Verdeel er de tomaatjes…

…tot er mooie grillstrepen ontstaan. Halveer de tomaatjes. Snijd de mozzarella in vier plakken. Pluk de blaadjes basilicum van de takjes. Verdeel de tomaatjes over 4 borden en leg de…

…Halveer de avocado en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de schil en snijd de helften elk in vier parten. Verdeel over de zalm. Leg op ieder bordje een…

…het eiwit door de pure chocolade. Doe elke mousse in een spuitzak. Vul vier grote glazen of coupes voor de helft met de pure chocolade. Roer de cranberrycompote los in…

…Wees niet zuinig met de basilicum, de mayonaise kan het hebben. 2. Verdeel de carpaccio netjes over vier borden. Dit is best even een klusje, want de plakjes zijn flinterdun…

…met de sushi-azijn. Laat iets afkoelen. Verdeel de rijst over de vier kommen. 3. Schaaf de komkommer in linten en snijd de avocado’s in plakjes. Verdeel deze samen…

…de olie. Grill de avocado totdat er goudbruine streepjes ontstaan op de avocado. 4. Grill de garnalen in vier minuten gaar. Je kunt ze halverwege even omkeren. 5. Snijd de…