Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de tomaten, snij ze in fijne plakjes en verwijder het harde witte gedeelte. Spoel de spinazie. Leg de spinazie in een ovenschaal en…

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een smeuïge massa. Voeg indien nog wat olie en water toe. Haal de crème door een zeef en schep het geheel…

…op met een mixer, samen met de tomatenpuree, het paprikapoeder en het zout. Serveer de broodjes met de opgeklopte tomaten-paprikaboter. Ze zijn het lekkerst als ze nog warm zijn.

Verwarm de oven voor op 180°C. Snipper de venkel fijn. Snij de tomaten in kwartjes. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Leg de venkel op de bodem van de ovenschaal…

…op de verpakking. Spoel de tomaten, snij er de hoedjes af en hol de tomaten voorzichtig uit met een lepel. Bak het lamsgehakt rul in een droge koekenpan. Voeg de…

…te bewegen en blus tegelijk met de azijn. Spoel en halveer de tomaten. Giet het suikermengsel in de ovenschaal en leg er de tomaten met de snijkant naar onder in…

…de quiches in het bladerdeeg uit. Prik enkele gaatjes in het deeg. Vul de quiches met zon-gedroogde tomaten, gerookte zalm en enkele camembertblokjes. Klop twee eieren met melk en…

…Pel de knoflook en snijd deze grof. Halveer de tomaten en verwijder de zaadlijsten. Pureer alle ingrediënten met de staafmixer en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen…

Verwarm de oven voor op 225 °C. Open de verpakking van de ricotta en draai hem in één keer om in de ovenschaal. Verdeel de tomaatjes eromheen. Leg de tijm…

…Gegrilde pomodori tomaten Verwarm de grillpan. Snijd de tomaten door de helft en bestrijk ze met olijfolie. Gril de tomaten circa 2 minuten op de snijkant zodat er een mooie…

…met zout en peper en citroensap. Vul de tomaten met een lepel saus schep er vervolgens garnalen in en vul af met een lepel cocktailsaus. Garneer met een takje dille…

…tomatensaus. Breng op smaak met peper. Verdeel de fusilli over 4 borden. Schep de gehaktballen met de tomaten-parmezaansaus erbij. Serveer met de rest van de Parmezaanse kaas. Extra pit…

Verwarm de oven voor op 220°C. Halveer de puntpaprika en snijd in dikke repen. Leg de puntpaprika en cherrytomaten op een met bakpapier beklede bakplaat. Meng met ½ van de…

Bak de spekblokjes in 1 el olie in ca. 10 min. uit op laag vuur. Fruit de ui en knoflook mee tot de ui zacht is. Doe de inhoud in…

…koelkast rusten. Roer de kaas, het basilicum en de tomaten in een kom door elkaar en breng het mengsel op smaak met zout en peper. Halveer de plakken prosciutto en…

Snijd de tomaten in kleine stukjes. Doe alle ingrediënten in de pan en breng al roerend aan de kook. Laat het geheel op een zacht vuur 1,5 uur koken…

Verwarm de hete lucht oven voor op 170ºC. Gewone oven 200ºC. Laat het diepvries bladerdeeg ontdooien. Tante Fanny is vers en gelijk te gebruiken. Smeer de bodem en zijkanten van…

…de tomaten en verwijder de pitjes en overtollig vocht. Snijd de tomaten in kleine blokjes. Verhit de olie en fruit hierin de ui en de knoflook. Voeg de tomaten en…

…100 graden (boven- en onderwarmte). Snijd de tomaten in vieren. Verwijder de steelaanzet en het overgrote deel van het vocht van de tomaten (iets kan blijven zitten). Leg de tomaatjes…

…rode chili. Roerbak ongeveer 3-4 seconden, voeg daarna de tomaten toe en roer tot die zacht zijn en tenslotte de curry bladeren. Roer ongeveer 2-3 seconden en zorg…