…in kokend water. Pel en ontpit ze, snij het vruchtvlees in blokjes. Verhit de boter in een grote braadpan. Bak de rundvleesblokjes, in porties, rondom stevig aan. Bestrooi met paprika…

…de kokosmelk en kook het geheel zachtjes gaar en totdat de saus is ingedikt. Strooi de bawang goreng erover en serveer. tip: lamsvlees kan ook vervangen worden door rundvlees (schenkel)

…vocht overblijft. De saus moet crèmig zijn. Bestrooi en garneer dit gerecht voor het opdienen met de taburan. Tip: In plaats van lamsvlees kun je ook rundvlees of kip gebruiken.

…dan de kokosmelk toe en laat dit sudderen totdat het lamsvlees zacht geworden is. De saus moet cremig zijn. tip: je kunt dit gerecht ook met rundvlees of kip maken.

…roerbak nog een halve minuut. Verwijder alles uit de wok en houd warm. Roerbak het rundvlees nu gedurende 3 minuten. Voeg de groenten weer toe en laat alles goed doorwarmen.

…beetje reuzel toe en bak hierin het rundvlees mooi bruin. Doe dit in gedeelten zodat het vet niet teveel afkoelt. Leg het gebraden rundvlees ook in de snelkookpan. Gebruik het…

…pita juicy én crispy wordt. De Egyptische snack is razend populair en in allerlei varianten verkrijgbaar. Wij gebruiken voor dit recept rundvlees, maar experimenteer ook eens met kip- of lamsgehakt…

…peperkorrels en jeneverbessen bij. Leg het rundvlees erin en zorg ervoor dat het onderstaat. Laat 1 uur en 30 minuten sudderen op zacht vuur. Schil de overige wortelen,pastinaak enkoolrabi…

…gehaktballen en vind je smaakcombinaties en bereidingen die je niet eerder zag. In Nederland zijn we gewend gehaktballen van rundvlees te eten, maar Wim laat zien dat gehaktballen van varkensvlees…

…en voeg de tomatenblokjes uit het pannetje toe aan de bouillon. Haal de stukjes rundvlees uit de zeef en voeg ook toe aan de soep. De rest (soepgroenten) mag weg…

…de keukenmachine en zet de saus een dag weg. Stoof het in blokjes gesneden rundvlees gaar in boter en voeg na 40 minuten de sambal en in schijfjes gesneden champignons…

…mix van geraspte aardappel, dille en schilfers zoute feta om bij plakken koude gebraden gans of rundvlees te eten. De koekjes zijn voedzaam genoeg om ze als vegetarisch hoofdgerecht te serveren, reken er…

…overtuigd? We hebben ook een heerlijke barbacoa van rundvlees voor je Bron: Taco's met pulled jackfruit en chipotle Spoel de jackfruit af in een zeef en laat uitlekken. Trek…

…minuut al roerend bakken. Schep uit de pan. Verhit 2 eetlepels olijfolie in de wok en bak het rundvlees en de shiitake 2 minuten op hoog vuur. Voeg 2 à…

…20 tot 25 minuten in de oven. Werk af met verse koriander, besprenkel met limoensap en serveer. TIP: deze curry kan je ook perfect met stukjes kip of rundvlees maken.

…krieltjes. Gril het rundvlees kort goudbruin aan beide kanten, kruid het met peper en zout en snij het in plakjes. Serveer het rundvlees met de salsa en de krieltjes. Werk…

…minuten koken. Giet dan de poten af. Verhit de olie in een pan en sauteer het rundvlees snel aan alle kanten bruin. Doe het dan in een grote pan, leg…

…groter!) Laat de rundvleessoep/groentesoep/of de traditioneel Limburgse zondagse soep licht aan de kook komen. Voeg de balletjes 1 voor 1 toe en wacht tot ze boven komen drijven…

…een grote koekenpan, voeg de plantaardige olie toe. Voeg nu ook het rundvleesgehakt toe en rul het tot het klein is met een houten lepel. Voeg het zout, de zwarte…

…uit de pan. Fruit de gesnipperde uien glazig in het achtergebleven spekvet. Haal de rundvleesblokjes even door wat bloem en bak ze rondom in wat boter, in een andere pan…