Ris de bessen en spoel ze schoon in een vergiet. Breng de bessen zachtjes aan de kook en kook ze totdat ze vrijwel allemaal kapot zijn gekookt. Scheid het sap…

…de bloem toe en bak deze onder voortdurend roeren mee gedurende 3 minuten. Voeg de wijn toe en breng aan de kook. Roer alles met een garde om tot een…

…de pan. Breng de melk langzaam aan de kook. Doe de rijst erbij. Breng het weer aan de kook. Was de krenten of rozijnen en doe ze bij de rijstepap…

…Meng de groenten. Roer erwtjes en mayonaise erdoor. Breng de salade aan op een schaal. Halveer de augurken in de lengte en rol ze in een plak ham. Leg de…

Dompel de Romertopf minimaal 15 minuten onder in koud water. Vermeng de kruiden met olie. Voeg geschilde en uitgeperste knoflooktenen en kaneel toe en smeer de rollade ermee in. Snij…

…Roer de ricotta glad. Voeg de kaas toe en breng het op smaak met nootmuskaat, zout en peper. Giet de pasta af en schep het in een voorverwarmde schaal. Roer…

Reinig de raapjes en snijd ze in blokjes. Laat de helft van de boter goed heet worden en voeg de raapjes toe. Laat de raapjes lichtjes kleuren in de open…

Rooster de pijnboompitten in een droge hapjespan goudbruin. Haal ze uit de pan en laat ze op keukenpapier afkoelen. Kook de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking. Bak ondertussen…

…salie in, en laat 10 minuten trekken. Zeef de boter en verwarm lichtjes vlak voor het serveren. Kook de ravioli in licht gezouten water, in ongeveer 4 minuten gaar. Laat…

…hak de knoflook fijn en voeg toe aan de wok. Voeg de koolrabi toe en roerbak samen met de specerijen en sambal gedurende ongeveer 3 minuten op matig vuur. Snijd…

…Besmeer de boterham dik met mosterd. Smeer de slowcooker in met olie en zet de slowcooker op hoog. Smelt de roomboter in de braadpan en bak hierin de uien glazig…

…gehakt rul. Voeg prei of lente-ui en knoflook toe en bak kort mee. Voeg dan de kool toe en bak even mee. Voeg kruiden en bouillon toe en roer…

…de grote pan en doe een laagje water in de pan van zo'n 1,5 cm. Voeg de rode kool toe en zet het op. Voeg vervolgens de azijn…

…gr boter in een pan en roer, als deze gesmolten is, de bloem erdoorheen. Voeg nu de kippenbouillon en 2 dl crème fraîche toe. Roer dit tot het één geheel…

Haal de rabarber van de stelen en snijd deze in stukjes. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes. Doe de rabarber en appel samen met een…

…ze in kleine stukjes. Zet de rode kool op met alle ingrediënten en laat het geheel ruim 1 uur gaar stoven. Roer regelmatig door en voeg indien nodig extra wijn…

…Deksel erop en laat 6 uur op low pruttelen. Roer nu de room erdoor. Meng de maizena aan met water en roer door het gerecht. Doe de deksel er weer…

…koken. Voeg de fond toe en laat de saus ? 20 min. tot de helft inkoken. Roer de room erdoor, kook nog ? 5 min. zachtjes door en breng op smaak met…

…10 minuten) en laat ze daarna goed uitlekken in een vergiet. Roer de wortels, doperwten en lente-ui ringetjes door de warme aardappelpuree. Verwarm het geheel in de pan tot…

…Roer af en toe. Maak intussen de prei schoon en snijd deze in dunne ringen. Was de prei in een zeef en laat het uitlekken. Snijd het katenspek in reepjes…