Snipper de sjalotjes en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een braadpan en fruit de sjalot en knoflook 3 min. Snijd de tomaten in stukken. Voeg toe en…

Verwarm de ovengrill voor. Verwarm het stoofvlees. Bestrijk het brood met de stroop en leg op de bakplaat. Schep het stoofvlees op het brood en bestrooi met de kaas. Laat…

Verwarm de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rol het pizzadeeg af op de bakplaat en snijd in 4 gelijke stukken. Bestrijk ze met de tomatensaus en bestrooi met…

…Schep ze regelmatig om. Snijd intussen de mozzarella in plakjes en laat goed uitlekken op keukenpapier. Verhit in een tweede koekenpan 2 el olie. Dep de zalmfilet droog met keukenpapier…

…Rijg aan elke satéprikker een stukje paprika, een bolletje mozzarella, een tomaatje en een stukje koolrabi. Herhaal dit met de paprika, mozzarella en tomaatjes, zodat er in totaal zeven stukjes…

…pannen en bak ze 2-3 min. per kant tot ze goudgeel zijn en de mozzarella is gesmolten. Snijd de tosti’s schuin door en stapel ze op 4 borden.

Zo maak je het: 1. Begin met het grillen van de aubergine en de courgette. Laat een grillpan goed heet worden. Snij de aubergine en de courgette in dunne plakken…

…portobello. Leg hierop de plakjes tomaat en een paar schijfjes rode ui. Verdeel de mozzarella over de portobello’s en besprenkel ze met wat olijfolie. Bak de portobello’s in…

…iets open. Lepel de aardappelvulling er zoveel mogelijk uit en schep in een kom. Meng de warme aardappels met de boter en geraspte mozzarella tot een romige massa, gebruik eventueel…

…malser van. Snijd de bollen mozzarella elk in 6 plakjes. Leg op één kant van de kippendijfilet (de breedste) een plakje rauwe ham, twee plakken mozzarella en twee blaadjes basilicum…

…snij ze in plakjes. Laat de mozzarella uitlekken en snij ze in plakjes. Besmeer 6 sneetjes brood met de basilicumpesto en beleg ze met champignons en mozzarella. Besmeer de andere…

…spaghetti. Meng voorzichtig om. Strooi er de rest van de geraspte kaas en de mozzarella over. Verwarm de oven voor op 180°C. Boter een ronde ovenschotel royaal in met boter…

…de peren, verwijder het klokhuis en snij ze in kwartjes. Snij de mozzarella in 8 plakjes. Leg het kalfsvlees open op het werkvlak. Beleg met een plakje spek, een plakje…

…de artisjokken, de olijven en de knoflook over. Bestrooi met mozzarella. Kruid met peper en zout. Bak de pizza's ongeveer 15 minuten in de oven, of tot de bodems…

…meng. Schep het tomatenmengsel op een derde van de sneetjes warm brood. Leg er een plakje mozzarella op. Werk af met basilicumen serveer. Blancheer de asperges 5 minuten in gezouten…

…Snij de mozzarella in blokjes. Pel en pers de knoflook. Rol de bodems uit op met bakpapier beklede bakplaten. Leg op elke pizza wat mozzarella en pastinaak en bestrooi met…

…champignons, de tomaatjes, spek en mozzarella. Zet nog 15 minuten in de oven. Verhit 2 eetlepels boter in een pan en doe er het paneera meel en de pijnboompitten in…

…Snij de tomaat en de mozzarella in plakken. Leg een beetje rucola op 4 borden. Leg telkens een burger, een plakje tomaat en een plakje mozzarella tussen 2 portobello’s…

Verwarm de oven voor op 175°C. Was de aardappelen goed schoon en snij ze ongeschild in partjes. Leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat. Besprenkel met olijfolie en kruid…

…Blancheer de erwtjes en de tuinbonen 1 minuut in lichtgezouten water en laat goed uitlekken. Scheur de mozzarella. Maak de pesto. Rooster de pijnboompitten goudbruin in een pan zonder vetstof…