… Maak de dressing van (frambozen)azijn, extra vergine olijfolie, wat mosterd, peper en zout. Speel met de hoeveelheden en blijf proeven. Meng de veldsla met de dressing en verdeel de…

…chocolade aan de kook. Roer tot de chocolade volledig is opgelost in het water. Meng in een kom de mosterd, witte-wijnazijn en het witte-chocoladewater. Schenk al kloppend met…

Een klassieke kruidenboter is Café de Paris boter, ofwel beurre Café de Paris. In dit artikel lees je alles over de oorsprong én hoe je deze boter thuis zelf maakt. De…

…2 minuten per kant. Maak een vinaigrette met de olie, het citroensap en de mosterd. Kruid met peper en zout. Schik de asperges op de borden en lepel er wat…

…in stukjes. Verwarm de oven voor op 190°C. Vermeng de peterselie met de knoflook, 1 tl mosterd en 4 el olie. Voeg er dezelfde hoeveelheid broodkruim aan toe. Kruid met…

…de dragon, de peterselie, de mosterd en de olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Snij de kipfilets doormidden. Kruid ze aan één kant met peper en zout en…

…brood. Bak de vissticks goudbruin in olijfolie, in een pan met antiaanbaklaag. Vermeng de mayonaise met de mosterd, de tuinkruiden en de kappertjes. Schik de vissticks op de borden, schep…

…een vinaigrette van de olie, het citroensap, de honing en de mosterd. Besprenkel er de salade mee. Gril de koteletjes aan beide kanten goudbruin en serveer ze met de salade.

…kalkoenlapjes, dep ze droog. Leg ze tussen twee vellen plasticfolie en sla ze plat met een vleeshamer. Bestrijk de kalkoen met mosterd en beleg met reepjes paprika. Bestrooi met knoflook…

…1/2 kopje zonnebloemolie, wat honing, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel mosterd, 1 geperst knoflookteentje, wat geplette peperkorrels en 1 gesnipperde ui voor de marinade. Laat 4…

…sjalotten, mosterd en kruiden fijn. Verdeel gehakt bieslook over de bodem van pudding- of soufflévormpjes en verdeel hierop een eetlepel aspic. Laat in de koelkast opstijven. Vermeng de hammousse met…

…Wikkelze in aluminiumfolie en laat rusten. Roer een dressing van de olijfolie, azijn, mosterd enhoning. Breng op smaak met peper en zout. Spoel en droog de rucola. Spoel de vijgen…

…verwijder het bakpapier en de steunvulling. Bestrijk de bodem met mosterd, schep de prei en de rijst in de vorm en overgiet met het ei-roommengsel. Bak 20 minuten tot…

…Voeg de tijm, laurier, mosterd en gedroogde pruimen toe. Laat alles een uur op een zacht vuur sudderen of tot de stukjes konijn van het bot loskomen. Bind de saus…

…worstjes 3 à 4 minuten aan elke kant. Verwarm of rooster de broodjes op de grill of in de oven. Doe een beetje mosterd op de broodjes, beleg met boerenkool…

…snijvlak met olijfolie. Gril ze kort en zet apart. Meng het gehakt met ketchup, mosterd, peper en zout. Maak er 8 kleine hamburgers van en gril ze gaar. Bak het…

Mix alle ingrediënten voor de chimichurri en hou fris voor gebruik. Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de balletjes. Mix in de keukenrobot de knoflook samen met de koriander…

…de sjalot en de knoflook. Fruit ze in de zonnebloemolie. 
 Voeg het paprikapoeder, de ketchup, de mosterd, de Luikse siroop, de worcestershiresaus, de tabasco, de bruine 
suiker en het…

Snipper de sjalot en de knoflook en fruit aan in zonnebloemolie.
Voeg paprikapoeder, ketchup, mosterd, Luikse siroop, worcestershiresaus, tabasco, bruine 
suiker en komijnzaad toe. Laat 
10 min. sudderen, blijf roeren…

…stamp tot puree. Schep er de mosterd en de uien door en kruid met peper en zout. Bak de tonijnburgers 2 minuten aan elke kant goudbruin in olijfolie. Serveer bij…