…sinaasappelschil en noten in een schaal, was de appel en rasp deze met schil en doe ook in de schaal. Meng de yoghurt met mayonaise, zwarte peper en zout en…

…Laat 5 minuten gratineren in de voorverwarmde oven. Meng ondertussen de Griekse yoghurt met de peterselie en de grove mosterd en kruid eventueel met zout en peper. Snijd de gebakken…

…kerrie en de rest van de olie toe en roerbak 5 min. mee. Voeg de yoghurt en 50 ml water toe, breng aan de kook en zet het vuur laag…

…verwijder met een theelepel de zaadlijsten en rasp het vruchtvlees. Snijd de knoflook fijn en meng met de komkommer en yoghurt. Breng op smaak. Snijd de ui in halve ringen…

…Pureer het vruchtvlees in een maatbeker met een staafmixer tot puree. Meng met de helft van de Griekse yoghurt. Breng op smaak met versgemalen peper. Verhit de grillpan en gril…

…Doe de yoghurt in een theedoek. Zet op een vergiet met een bord of bak eronder voor het uitlekkende vocht. De volgende dag is de yoghurt veel dikker en dan…

…Hak de bosui in dunne ringetjes. 3. Pureer de Griekse yoghurt samen met de mosterd, 12 gram dille en de ansjovis in een hoge maatbeker met een staafmixer tot een…

…stukjes ui om en om op de spiesjes. 2. Maak het sausje door de yoghurt met de honing en gerookt paprikapoeder te mengen. Breng op smaak met peper en zout…

…door tot een egaal deeg. Voeg nu ook de eieren en Griekse yoghurt toe en mix goed. Rasp de citroen en pers het sap eruit. Voeg beiden aan het beslag…

Deze hele geroosterde romanesco met beurre noisette, yoghurt en zaden is een heerlijke (en makkelijke!) vegetarische maaltijd waar je weinig omkijken naar hebt. Romanesco is het groene broertje van de…

…Schep ze eruit & laat op keukenpapier uitlekken. Serveer met een dot Griekse yoghurt & bestrooi met ringetjes bosui. * Noot van de redactie: we hebben dit recept getest en gemerkt dat 3…

…ze afkoelen op een rooster. Klop de room stijf. Vermeng met de yoghurt en de frambozencoulis. Maak een stapel van de hartewafeltjes, bestrijk ze telkens met een flinke laag frambozenmousse…

…een vergiet, druk het vocht er een beetje uit met de hand. Pers de knoflook en meng deze samen met de yoghurt, komkommer en azijn in een kom. Breng op…

…de groenten net gaar zijn. Kruid met peper en zout. Roer de yoghurt door het stoofpotje en warm nog even door (laat niet meer koken). Werk af met wat verse…

…de halve komkommer, snij hem doormidden, schraap er met een lepel de pitjes uit en rasp het vruchtvlees bij de yoghurt. Pel de knoflookteentjes en pers ze erbij. Voeg olijfolie…

Maak de dressing. Pel de knoflook, hak het fijn en roer het door de Griekse yoghurt, samen met de rest van de ingrediënten. Zet koel weg. Kneus de peperkorrels in…

…in de oven, tot het deeg goudgeel is. Haal de taart uit de oven, laat een beetje afkoelen en serveer met Griekse yoghurt en gehakte peterselie. Lekker warm of koud.

…pijnboompitten en leg er de gehalveerde kerstomaatjes op. Bedruppel met olijfolie. Zet 10 minuten in de oven. Werk af met de basilicum- en muntlaadjes, een lepel yoghurt en wat ijsbergsla.

…er 4 burgers mee. Rasp de komkommer en duw er het sap uit. Meng met de Griekse yoghurt, uitgeperste knoflook en breng op smaak met peper en zout. Snij de…

…roze zijn. Schep de bloemkool en peultjes erdoor en laat nog 2 minuten meewarmen. Kruid met peper en zout. Bestrooi met verse koriander. Serveer met Griekse yoghurt met verse munt.