Verwarm de oven voor op 180 graden. Klop de eieren met de suiker en het vanille extract gedurende 10 minuten luchtig. Spatel voorzichtig de bloem, cacao, maïzena en een snuf…

Dit recept is afkomstig uit het bakboek "Goed zoet! Bakken zonder suiker" van Nanne Hogeland. Een aanrader voor bakfanaten die graag taart zonder suiker bakken.  Snijd de zoete aardappel in plakken en…

Fudge is niet het meest standaard dessert om zelf te maken, maar is zeker mogelijk en als je je goed voorbereidt zal het zeker goed gaan! Bij het originele recept…

Dol op mojito's maar toe aan iets anders? Of ben je simpelweg een liefhebber van gin? Dan is deze zomerse cocktail echt iets voor jou! Met gin, munt en…

Mmm...! Lisette van Happy Little Kitchen maakte deze fijne salade, die vooral als een feestje smaakt door de geitenkaas in knapperig filodeeg.  Verwarm je oven voor op 200 graden (180…

Een yummy recept uit de Culy-keuken met Alpro Mild & Creamy in de smaak aardbei & rabarber. Deze plantaardige variatie op yoghurt met een frisse fruittwist is een heerlijke basis voor…

…over, doe dit ook over het kippevlees en laat twee uur marineren. Maak de uien schoon en hak ze fijn tot pulp. Smelt 40 gram boter in een pan, leg…

Maak de saus. Maak de tomaten concassée. Verhit de olie in een pan en voeg er de tomaat bij. Laat ze op zacht vuur sauteren. Schil de knoflook en was…

Geef zout en peper over het lamszadel. Strijk het in met olie. Leg het in een ovenvaste schaal en leg er een stukje boter op. Zet het 30 minuten in…

Ontbeen de bout. Breek het ei en scheid dooier en wit. Snij de niertjes doormidden en haal het middelste geaderde deel weg. Laat ze goed uitwateren. Snij ze dan in…

Zeef bloem en zout in een kom. Los de gist in een deel van de melk op en roer de suiker er door. Laat de gistoplossing op een tamelijk warme…

Bereiding Snijd de rode uien in halve dunne ringen. Verhit boter in een kookpan en bak hierin de rode uien tot ze glazig zijn. Voeg de suiker toe en bak…

Verwijder de korstjes van het brood en snijd het in dobbelsteentjes. Bak deze in de boter aan alle zijden mooi goudbruin en bestrooi ze met wat versgemalen peper. Smelt de…

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Klop de eiwitten met de suiker stijf. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Klop de eidooiers met het…

Rooster in een koekenpan de hazelnoten even tot ze gaan bruinen. Als je geen vloeibare honing gebruikt verwarm het dan even in een pannetje. Laat ook de chocola vloeibaar worden…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de minicourgettes in de lengte en verdeel ze over de met bakpapier beklede bakplaat. Snijd de peterselie fijn. Rasp de Parmezaanse kaas…

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en breng op smaak met extra vierge olijfolie en wat peper en zout. Zet opzij en laat afkoelen. Hak de bloemkool…

Bereiding Bekleed een bord of plaat met bakpapier. Breek de pure chocolade in stukjes en smelt au bain-marie, je kunt het eventueel ook in de oven smelten op 80…

Verhit in een pan het water en kook de kwartel eieren voor 9 minuten en schep deze daarna over in koud water en pel de eieren. Wrijf of maal het…

Zucchine ripiene Verwarm de oven voor op 180 º C. Pel en snipper de ui. Verhit olie in een koekenpan en bak de ui en paneermeel op middelhoog vuur goudbruin…