…Blancheer broccoli en sugar snaps 2 minuten in kokend water en spoel koud. Snij de sugar snaps in de lengte doormidden. Meng witte en rode kool met broccoli, sugar snaps…

…sesamolie, het citroensap en de mayonaise en meng met het sesamzaad en de kool door de rijst. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Laat de mais uitlekken. Verdeel…

…af en zet 30 min. in de koelkast. Snijd de blaadjes munt in reepjes. Meng in een ruime kom met de witte kool, yoghurt en azijn. Breng op smaak met…

…en suiker in het jam- of weckpotje. Sluit af en schud flink tot een dressing. Snijd de blaadjes munt fijn en meng met de witte kool, peen julienne en dressing…

…bord, breek het in grove stukken en lepel de sojasaus en de zelfgemaakte chiliolie erover. Verdeel de noedels over kommen en verdeel de tahinsaus, de kool, de pickled winterpeen, de…

…in koud water. 3).Meng de taugé, wortel, kool, vermicelli en mais en fruit dat aan de de wok in de overgebleven olie. Constant goed blijven doorroeren. 4).Voeg toe…

…gehakt en de shoarmakruiden toe en bak het gehakt rul. Voeg de paprika en wittekool toe en bak 1 minuut mee. Proef en breng indien nodig op smaak met zout…

…Meng de kool met de ui tomaten rasp van de citroenschil en citroensap koriander komijn paprikapoeder en olie en breng op smaak met zout en peper. Bak het koolmengsel in…

…Voeg de boemboe toe en 250 ml water. Voeg de kool toe en breng de groente al roerend 4 minuten aan de kook. Draai het vuur lager en laat de…

…de rode en witte kool fijn, snipper de ui, snijd de wortel julienne of rasp deze en hak de peterselie fijn. Meng in een saladekom de rode kool, witte kool…

…bak 2 minuten mee. Blijf de groenten steeds omroeren. Voeg de kool reepjes en doperwten toe en roerbak alles nogmaals 2 minuten. Doe de kruiden erbij, laat 1 minuut meebakken…

…gaar. - Bak de kool en de paprika 7 min. mee. - Verdeel de helft van de aardappelplakjes over de bodem van een ingevette ovenschaal. - Schep er het kool/vleesmengsel op en…

…een heldere soep overhoudt. Breng indien nodig extra op smaak met peper en zout. Stoof de witte kool aan in een klontje boter samen met de spekblokjes. Kruid met peper…

…zijn geworden. 2).Fruit vervolgens de knoflook 30 tellen mee. 3).Doe de witte kool er bij en laat die slinken. 4).De kip en de garnaal mogen er bij…

De groenten schoonmaken, wassen en in smalle reepjes of in stukjes snijden (behalve de taugé). De olie in de wok verhitten en de groenten in gedeelten roerend ± 3 minuten roerbakken…

…min. doorsudderen. Laat de zakjes boemboe en de knoflook in heet water wellen. Voeg dit toe, samen met taugé, ketjap en kool de laatste 60 min. toe aan het vlees.

…De wortel, uien en koolrabi's erbij doen en even laten meebakken. -Paprika's erbij doen en 5 minuutjes meebakken. -De pan vullen met kokend water en de bouillonblokjes, peper…

Dresseer de sla op borden verdeel de geraspte groenten over de sla. De spaghetti, zure room, wasabi ginger dressing, het eitje fijn hakken. Brokkel de tonijn erbij met een beetje…

Maak eerst de sambal. Ik kies hier voor een fruitige groene sambal, maar sambal jeruk kan er ook goed bij. Trouwens, zonder sambal zijn de dumplings ook al heel lekker…

…Snijd ook de kool en venkel in julienne en doe de groentjes in een glazen pot. Maak nu de pekelvloeistof: verwarm suiker, witte wijnazijn en water in een steelpannetje op…