Was de courgette en verwijder de steelaanzet. Snijd hem in dunne plakken. Pel de knoflook en snijd het klein. Verwijder van de peper de pitjes. Snijd het stukje peper in…

Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Kook de aardappelen in weinig water in 20-25 minuten gaar. Kook de eieren in 8-10 minuten hard. Pel de ui…

…en breek ze eenmaal. Kook de sperziebonen in een bodempje water 5 minuten. Was de tomaten en snijd ze in stukjes. Pel de ui en snijd in snippers. Verwarm de…

…ovenvoor op 200°C. Kruid de filets metpeper en omwikkel zemet een plakje spek.Bak ze rondom aan inolie en schik ze in eenovenschaal. Spoel de tomaten ensnij ze in plakjes…

…Bestrooi met peper en zout. Meng de pasta, aubergine, tomaten, witte kaasblokjes, 2 el van de kruidenolie (per 2 personen) en de olijven door elkaar en verdeel over de borden…

…bestrooi ze met een klein beetje zout en peper. Leg de 3 takjes tijm en en 2 takjes oregano tussen de tomaten. Zet ze voor 30 minuten in de oven…

…Was de tomaten en snijd ze in plakjes. Halveer de cherrytomaten. Verdeel ze over de filodeegtaart. Breng de tomaten op smaak met een beetje peper en zout. Tip: om te…

…ondiepe met bakpapier beklede ovenschaal. Zet minstens 2 uur in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de zongedroogde tomaten met een scheutje van de olie, pijnboompitten, basilicum…

…knoflook en bak circa 5 minuten mee. Snijd de tomaten in stukjes voeg ze toe aan de paprika en bak circa 2 minuten mee. Breng op smaak met een beetje…

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en laat ze afkoelen. Hak de tomaten, pijnboompitten, basilicum en knoflook fijn met een zeer scherp mes of met de keukenmachine. Rasp de…

…hetelucht en onderwarmte. Snijd de prei in plakjes en was de prei goed. Laat de zongedroogde tomaten goed uitlekken en snijd in reepjes. Doe de eieren, crème fraîche, Italiaanse kruiden…

Dep de visfilets droog met keukenpapier en bestrooi met zout en peper. Snijd de tomaten in dunne plakken van iets minder dan 1 cm. Doe een laagje olijfolie in een…

…aardappelkroketjes in ca. 5 min. rondom bruin. Zet de schaal met de tomaten onder de grill (op de één na bovenste richel) gril ze ca. 4 min. Zet het vlees…

Pel de knoflook en de ui en hak ze fijn. Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Fruit de knoflook en de ui aan…

Laat de tomaten en olijven goed uitlekken en hak ze fijn. Rist de tijmblaadjes van de takjes. Los de gist op in 250 ml lauw water. Meng in een kom…

Verwarm de oven op 190°C Leg de kerstomaatjes op een met bakpapier bedekte ovenplaat. Overgiet met 2 el olie en de balsamicoazijn. Kruid met peper en zout. Rooster 20 minuten…

Spoel de mosselenmeerdere keren. Spoel en halveerde tomaten. Pel enhak de sjalot en deknoflook. Schil enhak de gember. Stoof de sjalot,knoflook en gemberglazig in olie. Blus metde wijn. Voeg…

…op eenbord. Wrijf de koteletten in met olijfolie enwentel ze door de kruiden. Zet koel weg. Meng de parmezaan met het broodkruim.Halveer de tomaten. Bestrooi methet broodkruimmengsel, de gedroogdetijm…

Verwarm de oven voor op 200°C. Leg het bladerdeeg op bakpapier in 4 individuele bakvormen. Snij de zongedroogde tomaatjes in stukken en verdeel ze met de prosciutto en de rucola…

…vulling gaar is en de korst krokant. Ontvorm de taart en laat afkoelen op een rooster. Spoel de tomaten en snij ze in plakjes. Beleg er de taart rijkelijk mee…