…Pel en hak de knoflook. Pel en snipper de sjalot. Snijd de peterselie grof. Ris de blaadjes tijm en hak ze fijn. Spoel de mosselen onder de koude kraan en…

Hak de groenten fijn. Desgewenst in een keukenmachine, als het maar een prutje wordt met hele fijne stukjes. Roer hier de limoensap door, gevolgd door de peper en zout. Spatel…

…en roer door de Hüttenkäse. Kook de bimi een minuut of vijf. Hak de peterselie en de pistachenootjes fijn en roer de helft daarvan door het quinoa-Hüttenkäse-mengsel. Als…

…fijngehakte peterselie en een snuf peper en zout door de aardappels. Voeg dan ook de doperwten en hamblokjes toe en schep door elkaar. Verdeel een aantal slablaadjes over een bord…

Bereiding Hak het sjalotje, peterselie en knoflook heel fijn in een keukenmachine of met de hand. Voeg de olie, kaas, paneermeel en een snufje peper en zout toe. Roer het…

…Schenk de ahorn siroop erbij en meng goed door. Hak de peterselie fijn en voeg toe aan de dressing. Zorg ervoor dat de dressing in een ruime kom zit zodat…

…zout en versgemalen peper. Hak de peterselie. Pel en hak de knoflook. Pel en snipper de sjalot. Meng de knoflook sjalot en de peterselie met de tomatenblokjes. Halveer de broden…

…Snijd de augurken in blokjes. Laat de zilveruitjes uitlekken. Meng alle ingrediënten en voeg de resterende peterselie toe. Breng op smaak met peper en zout. Serveren: Serveer de stamppot met…

Was alle ingrediënten en pers tot sap in de sapcentrifuge. Tip: je kunt deze smoothie ook met de blender maken. Rasp de wortels en gember dan van tevoren en zeef…

Hak de tenen knoflook en sjalotjes fijn evenals de peterselie en meng met elkaar. Meng de helft van het knoflookmengsel met alle ingrediënten tot en met het gehakt en breng…

…en snij fijn. Snij 3 stengels bleekselderij in boogjes. Pluk de blaadjes van de peterselie en hak fijn. Verhit een hapjespan met olie en fruit de ui met de knoflook. Voeg een…

…4. Maak ondertussen de rijstkoekjes: Rasp de courgette snijd de lente-ui in dunne ringetjes hak de peterselie (inclusief de steeltjes) fijn. Meng alles samen met de eieren zout en…

…uit op een wijde schaal en laat afkoelen. Schep de tomaatjes, bosui, peterselie, yogonaise en mierikswortel door de rijst. Voeg de spinazie toe en meng nogmaals met zout en peper…

…de peterselie grof. Fruit de uien in wat olijfolie en voeg het gehakt toe. Maak het gehakt met een vork los en bak het gaar. Voeg er peper en peterselie…

Snijd de bietjes in partjes. Laat de burrata uitlekken. Hak de peterselie en walnoten grof. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil en pers de vrucht uit. Meng het…

Rasp de gele schil van de citroen. Maal in de hakmolen de munt, peterselie, koriander en knoflook fijn. Roer er de olie, sjalot, chilipeper, kappertjes en het citroenrasp door (=…

…Pel de eieren en hak fijn. Verdeel de soep over de kommen en garneer met ei, Hollandse garnalen en kruidenolie. Maak de soep af met de rest van de peterselie.

Verwarm de oven voor tot 170˚C. Laat de boter op kamertemperatuur komen. Hak de knoflook en peterselie fijn. Boen de citroen schoon onder stromend water en rasp de schil. Roer…

Meng de ui, korianderpoeder, peterselie, paprikapoeder, komijnpoeder, knoflook, kaneelpoeder, fijngehakte spaanse peper en een snuf peper en zout. Kneed de helft van dit mengsel door het gehakt. Zet de tajine…

Hak de kruiden fijn. Kluts de eieren en meng de kruiden erdoorheen. Mix de rauwkost met de rozijnen en de balsamico. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Doe het geklutste…