…elkaar en laat hard worden. Teken met de chocoschrijfstift mooie patronen op het gewei. Steek in de zijkant van de taart de rode lolly als neus. Teken er met de…

…de randen goed aan. Leg de saucijzenbroodjes op een bakplaat met bakpapier. Tip: Versier de randjes door met een vork een patroontje in het randje te drukken. Maak met een…

…camper door Italiè, op zoek naar mooie verhalen voor hun website www.opzoeknaaritalie.nl. Nina leerde van haar schoonmoeder Isabella hoe je verse gnocchi di patate klaarmaakt. Ze deelt het…

…doorlopen. Wél heel leuk om te doen overigens en als 'ie eenmaal klaar is, voel je je een volleerd patisserie-chef. Want reken maar dat dit een pronkstuk is. En…

…peper en zout. Bestrijk lichtjes met olijfolie. Rooster 3 à 4 minuten op de tafelgrill of in een grillpan. Serveer meteen, met quenelles van witloofpuree en aardappelpuree of gestoomde patatjes.

…afkoelen op een rooster. Knip een klein haasje met een maximum afmeting van de cupcakes uit een vel papier en leg dit als patroon op de helft van de cupcakes…

…Kruid met peper en bestrooi met de parmezaan. Zet ze de laatste 10 minuten bij de patatjes in de oven. Verhit een grillpan, kruid de kalfslapjes aan beide kanten met…

…bakpapier beklede bakplaat en meng er 2 eetlepels van de pesto onder. Bak de patatjes 35 minuten in de oven tot ze gaar, krokant en goudbruin zijn. Maak de salade…

…afkoelen op een rooster. Beschilder de eitjes met wit of gekleurd glazuur. Werk ze af met grafische patronen van gekleurd glazuur en eetbare versiering zoals gekleurde confetti, smarties en sprinkles.

…ook goed droog zijn. Maak van de bloem, het bier en wat zout een pâte au frire dat vrij dik moet zijn. Laat dit 15 minuten rusten. Klop het eiwit…

…borrelend aan de kook, proef en doe er naar smaak nog wat zout bij. Schik de achtergehouden stukken morcilla in een decoratief patroon in de rijst, en voeg weer al…

…15 minuten in de oven. Laat ze even afkoelen, ontvorm ze en laat ze verder afkoelen op een rooster. Maak de patatas bravas. Spoel de krieltjes, snij ze in plakjes…

…Doe daarna de aardappelpuree erop. Maak eventueel een mooi patroon met een vork. Zet de jachtschotel 30 minuten oven, of tot de aardappelpuree een mooi bruine en krokante korst heeft…

…Pel en snipper de sjalotten. Roerbak de groenekool met de sjalotten beetgaar in de wok. Leg de groenekool met de gebakken patatjes, de vis en de botersaus op een mooi…

…bakken: 200 gram; in ragoût: 400 gram Gevogelte: (bruto) kip, eend en kalkoen: 400 gram Wild: patrijs: 1 voor 2 personen; fazant: 1 voor 3 tot 4 personen; kwartel: 2…

…de apart gehouden mangopuree om over de bovenkant te doen en met een satéprikker een patroon te maken. Zet de taart in de koelkast en laat minimaal 4 uur opstijven…

…de buurt. Je kunt voor deze sandwich natuurlijk een bakje paté kopen maar het is echt een fluitje van een cent om deze superzachte levervinaigrette zelf te maken. Kruid de…

…komen in de wijn en dan in overtreffende trap. Pruimen vijgen gekonfijt fruit krenten rozijnen chocolade karamel alles komt terug in dit patisserie-kanon. Hiermee maak je vrienden aan tafel…

…wijn goed bij dit gerecht. Een goed voorbeeld daarvan is deze rosé uit Argentinië (Patagonie) die gemaakt is van Pinot Noir dé rode Champagne druif. De kalkbodem in dit gebied…

…wat olie van de zongedroogde tomaten en peper. Snijd de gedroogde tomaten in reepjes en schep ze door de sla. Serveren Serveer de pollo impanato met de patate en insalata.