…rondom aan. Verwijder het rolladetouw. Leg de filetrollade in de ovenschaal en besmeer de bovenkant met de mosterd. Doe het brood in de hakmolen van de staafmixer. Ris de naaldjes…

Verwarm de ovengrill voor. Rooster de sneetjes brood aan beide kanten lichtbruin. Verwarm het bier en smelt hierin al roerend de kaas. Voeg mosterd, cayennepeper en worcestershiresaus toe. Roer van…

Kook het ei gaar en pel het. Snijd het in partjes. Snipper het uitje. Roer in een schaal de slasaus, mosterd, zout, peper en 1 eetlepel water tot een dressing…

…kan worden en de aardappelen de bouillon kunnen absorberen. Dek eventueel af in de (nog warme) kookpot. Meng er mosterd onder en breng verder op smaak met witte wijnazijn, nootmuskaat…

Fruit de ui met de kerriepoeder in de olijfolie. Voeg de kookroom en mosterd toe en warm goed door (niet laten koken).

Doe de tartaar in de keukenmachine en voeg 2 el mayonaise, de mosterd, paar druppels tabasco, paprika- en chilipoeder toe. Maal het geheel fijn en haal het uit het keukenapparaat…

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng de sausingredienten (honing, mosterd, citroenschil, citroensap en ketjap) in een ovenschaaltje. Leg de kipfilets in de saus en wentel ze door…

…gepeld, en doe ze in een kom. Voeg gehakte bieslook en in kleine blokjes gesneden tomaat toe. Voeg een beetje mosterd, mayonaise en citroensap toe en meng alles door elkaar…

…dit bij de aardappelen en boerenkool. Voeg het spekvet toe. Voeg vervolgens een flinke eetlepel mosterd en wat azijn toe. Breng op smaak met versgemalen peper. Pureer alles met een…

…beginnen te geuren. Doe 4 gepelde teentjes gepofte knoflook met het ei, de azijn, mosterd en olie in de maatbeker en pureer met de staafmixer tot een gladde, dikke knoflookmayonaise.

Maak de saus: meng de ketchup met de sojasaus, mosterd en worcestershiresaus. Meng de kool met de mayonaise. Snijd de korstjes van het brood. Snijd de schnitzels in 4 stukken…

…halverwege een slag, zodat een mooi ruitpatroon ontstaat. Doe intussen de resterende 4 el olijfolie met het citroensap, de mosterd, de kappertjes en de basilicum in een potje. Sluit en…

…de olie. Voeg daar de azijn, de mosterd, de honing en zout en peper naar smaak aan toe. Verhit de rest van de olie in een koekenpan of wok. Roerbak de…

Snipper de ui fijn. Meng met het gehakt en 1,5 el mosterd. Snijd de korstjes van het brood en week het brood in de melk. Knijp goed uit en…

…in ca. 8 min. hard. Pel de eieren en snijd ze in partjes. Meng de ravigottesaus met de mosterd. Schep er de krieltjes door. Meng de uitjes, de augurk, de…

Smelt in een koekenpan de boter. Roer de boerenkoolstamppot en de mosterd erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe. Neem de pan van het vuur en laat de boerenkool…

…en snijd de rest in dunne ringen. Doe het gehakt, de fijngesnipperde ui en de mosterd in een kom. Verkruimel er de beschuit over en voeg zout en peper naar…

…Pers de citroen uit. Meng voor de woksaus de mosterd met het citroensap en de honing. Verhit in een wok of hapjespan de olie. Bak de asperges al omscheppend in…

…pan, laat afkoelen terwijl je de rest van de salade maakt. 2. Meng in een kom de Griekse yoghurt met de mosterd, mayonaise en paprikapoeder tot een gladde spread. Breng…

…door elkaar. 2. Snipper de sjalot fijn en voeg deze bij de zalm. 3. Voeg de mosterd, een scheutje olijfolie en het sap van een citroen toe. 4. Rasp de appel…