…en bak de garnalen gaar. Snijd de radijsjes in schijfjes en de komkommer in stukjes. Schil de mango en avocado en snijd ze in stukjes. Meng alle ingrediënten door elkaar…

…de plakken in de schaap met het citrussap en laat circa 10 minuten marineren. Schil de mango en snijd in kleine blokjes. Pel de ui en snijd in dunne ringen…

…in ringetjes en voeg toe. Boen de limoen schoon en rasp er de groene schil over. Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Snijd 1 helft in…

Maak het fruit schoon en snij het vruchtvlees in stukjes. Doe het fruit in de schaal en schenk er royaal appelsap en een scheut kokosrum op. Laat even staan zodat de…

Snijd de komkommer in smalle reepjes. Snijd de mango en de avocado’s in reepjes. Pluk de muntblaadjes van de takjes.  Breng een pan water aan de kook. Zet het…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Schil en snijd de watermeloen in stukjes. Doe de watermeloenstukjes samen met de steranijs en de smoothiemix in een ovenschaal. Hak het basilicum…

…de schil. Snijd de avocado in plakjes. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in plakjes. Dompel een rijstvel in een ruime kom koud water een paar sec. onder. Het…

…5 min. op halfhoog vuur mee. Snijd de mango in blokjes van 1 bij 1 cm en voeg ze toe. Voeg de appelazijn toe en roer alles goed door. Draai…

…Snijd de mango in stukjes en halveer de avocado’s. 5. Verdeel de kip over de rijst. Leg de rode kool ernaast. Verdeel de edamame, komkommer, mango en avocado…

…ze halverwege even omkeren. 5. Snijd de mango in kleine blokjes en kook in de tussentijd de rijst gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Ik heb een mix gebruikt…

…Snijd de zalm met een scherp mes in blokjes van ongeveer 1 x 1 cm. Snijd de avocado, komkommer en mango in blokjes. Snijd de lente-ui in dunne ringen…

Havermoutpap maak je van havermout en een vloeistof, vaak water of melk. Wij experimenteerden in de Culy-keuken met kokoswater als tweede ingrediënt! Superlekker, gezond en tropisch. Verwarm 330 ml kokoswater…

…vocht opgeslorpt is. Laat de quinoa afkoelen tot kamertemperatuur. Met het citroensap met de honing. Meng met de quinoa. Snij de mango, ananas en aardbeien in stukjes. Meng met de…

…tot de suiker is opgelost. Snij het vanillestokje in de lengte open. Schil de mango’s en snij in reepjes. Haal het vruchtvlees uit de passievrucht. Voeg alles bij het…

…koriander. Breng op smaak met peper en zout en laat even rusten zodat de smaken kunnen mengen. Snij de gare aardappelen open en lepel er wat tomaten-mangosalsa op. Bestrooi…

…het pitabrood in de broodrooster. Snijd het broodje half open en besmeer de binnenkant met de Hüttenkäse en mangochutney. Voeg de kipreepjes en kiemgroenten toe en serveer op een bord.

…Haal de taartjes uit de koelkast. Verwijder de folie, ontvorm ze en lepel er wat mangocoulis over. Tip! Leg een mes in heet water, droog het af en ga ermee…

Laat de brickdeegvellen ontdooien en snij ze met een scherp mes doormidden. Snipper de lente-ui. Meng het gehakt met de currypasta en de lente-ui. Verwarm de oven op…

…Neem na een paar minuten de pan van het vuur. Snijd ondertussen de mango in kleine stukjes. Verdeel de sla over 4 borden, gevolgd door de aspergetips, taugé en mango…

Bereiding Bak de pulled pork 5 minuten in de pan. Snijd de mango, komkommer, lente-ui in kleine stukjes en hak de munt heel fijn. Meng dit alles in een…