Giet de champagne en het water in een karaf. Voeg een vruchtenlikeur naar smaak toe en roer even door. Voeg laag voor laag het fruit toe. Of als je een…

Schil de ananas snij in parten en snij de kern eruit. Snij elk part in de lengte doormidden. Verhit 3 el roomboter in de pan en voeg een opengesneden vanillestokje kaneelstokje en de…

Als er iets onmisbaar in je keukenkastje is, zijn het bouillonblokjes wel. Ze zijn er altijd en je kan ze ook altijd gebruiken. Of het nu gaat om het maken…

Kook de rijst gaar volgens de instructies op de verpakking. Meng alle ingrediënten voor de lak. Warm er de geschilde worteltjes in op, samen met de stukjes bloemkool, tot ze…

Zin in gehaktballen, maar met iets meer pit dan de klassieke gehaktkruiden doorgaans met zich meebrengen? In het nieuwe boek The Fast Five van Donna Hay staat een heerlijk recept…

…de druiven. Roer de yoghurt met de mayonaise en azijn los en breng op smaak met peper en zout. Schep de witlof om met de yoghurtdressing en verdeel de druiven…

…ui zachtjes karamelliseren in de pan en daarna afkoelen. Snijd de cranberries en druiven doormidden en hak de pecannoten grof. Besmeer een plank met de boter. Verdeel hier de druiven…

…opstijven. Haal de bevroren bavarois uit de vorm en leg op de witte wijncake. Druiventopping Week de gelatine in ruim koud water. Halveer de citroen en pers het sap eruit…

…circa 30 minuten middenin de voorverwarmde oven.Frisse druiven salade: Halveer de druiven en snijd de bosui in kleine ringenMeng de druiven en bosui met de walnoten en kwark in…

…gele paprika samen met wat kleine rauwe bloemkoolroosjes in een cakevormpje. Maak 3 rupsjes van tapasprikkertjes met elk 3 witte druiven. Leg in de bentōbox ook nog een doosje yoghurtrozijntjes.

…noten, plantaardige melk, knoflook, rode peper en parmezaanse kaas- Bloemkool met groene druiven, noten, olijfolie met fruitazijn, groene kruiden en pijnboompitten De Hippe Vegetariër ligt nu in de (digitale) boekhandel…

…Zet de komkommerkrokodil even koel weg. Maak spiesjes in verschillende combinaties: mozzarella met een plakje augurk en een Amsterdamse ui. Jonge kaas met een druif, alleen druiven, komkommer en mozzarella…

…een bakje en zet samen met de whipped cottagecheese op de plank. Breek de crackers in grove stukken en snijd de komkommers in de lengte in vieren. Verdeel de druiven…

…of boter, laat afkoelen en hak grof. Halveer de druiven. Haal de kom uit de koelkast, schep de inhoud in de blender en pureer tot een gladde soep, voeg ondertussen…

…de honing door elkaar. Schep om met de sla, de druiven en de noten. Verdeel over borden. Grill de geitenkaas in de oven tot hij goudgeel is. Leg op de…

Meng de ingrediënten met 2 l water en doe in de pot. Sluit de pot goed en zet hem een paar dagen op het aanrecht, op een plek waar je…

Om de geitenkaassticks te maken neem je een soepstengel en deze breek je voorzichtig doormidden. Neem nu wat van de platte peterselie en wat van de gerookte amandelen. Hak deze…

…bouillon toe en laat de machine draaien op middelhoge stand. Schenk beetje bij beetje de druivenpitolie en daarna de notenolie erbij. Rasp de mierikswortel en voeg mierikswortel naar smaak toe…

…druk gekoeld weg.WaterkerssaladeRoer de sherryazijn los met mosterd en zeezout.Voeg de notenolie en druivenpitolie langzaam druppelend en onder voortdurend roeren met de garde toe tot de vinaigrette is…

…losgeklopte ei en tot slot in de panko. Zet een pannetje op het vuur met de druivenpitolie en laat heel heet worden. Frituur de uiringen erin tot ze krokant en…