…geklopte slagroom door en roer snel en goed door. Spatel vervolgens de rest van de slagroom erdoor tot een egale mousse. Schep de mousse halfvol in de grote flexibele vormen…

…een spuitzak met een gekartelde spuitmond. Marsepeinen roosjes Meng het bietenpoeder met een scheutje water en kneed door de marsepein tot deze egaal gekleurd is. Rol de marsepein tot een…

…schep in een cornetje. Meng het bietenpoeder met een scheutje water en kneed door een derde van de marsepein tot de marsepein egaal rood gekleurd is. Rol de rest van…

…Meng je cacaopapje door het beslag. Roer tot je een egaal bruin beslag hebt. 7) Bekleed nu een bakplaat met bakpapier en doe je cacaomengsel in een spuitzak met een…

…citroen boven uit. Pureer tot egale massa en breng op smaak met peper en zout.  Tonijn grillen Snijd de verse tonijn in staven en bestrijk met olie. Gril op het…

…goed blijft roeren, dan zul je zien dat je vanzelf een mooie karamel krijgt). Blijf roeren totdat je een mooi egaal mengsel hebt. Laat de karamel even staan, dan wordt…

…de ansjovis, de knoflook en de boter in een blender tot een egale saus ontstaat. Laat de blender op de laagste stand draaien terwijl je de olie en de azijn…

…als het mengsel zanderig aanvoelt. 2. Voeg nu beetje bij beetje de melk toe en klop er met een garde een egale saus van. Laat de saus een paar minuten…

…het door met een garde. Niet eerder. Voeg de slagroom toe en klop dit met een garde tot een egale saus. Voeg de koude roomboter toe, meng kort en zet…

…room op de chocolade. Voeg de roomboter toe en laat even staan. Roer om tot je een egale ganache hebt. Giet de ganache op de taartbodem. Laat de taart minimaal…

…lange vingers. Beleg met een laag aardbeienplakjes. Schep de helft van het mascarpone mengsel er over en strijk het egaal en glad. Bedek opnieuw met een rijtje lange vingers. Leg…

…totdat je een egale saus hebt. 9. Voeg nu de roomboter toe en meng dit door de karamelsaus. Zodra de boter gesmolten is en het een egale saus is geworden…

…De meringue zou nu afgekoeld moeten zijn, voeg deze toe aan het koekdeeg en mix goed totdat je een egaal gekleurd mengsel hebt. Doe het mengsel in een spuitzak en…

…Pureer het vruchtvlees tot een zachte en egale massa. Meng in een flinke kom alle ingrediënten voor de vulling goed door elkaar (zie de ingrediëntenlijst hiernaast). Maak de topping Meng in…

…lekker om te serveren met een zelfgemaakte frambozensaus. Pureer daarvoor 150 gram (diepvries)frambozen met 1 eetlepel poedersuiker in de blender tot een egale saus. Houd je niet van pitjes…

…minuten tot het licht is verkleurd. Draai je deegroller regelmatig voor een egale kleur. Haal de schoorsteencakes na die tien minuten uit de oven, bestrijk ze met boter en rol…

…3. Maak ondertussen de boerenkoolpesto. Meng alle ingrediënten voor de boerenkoolpesto in een keukenmachine of blender tot een mooie egale  massa. Voeg naar smaak peper en zout toe.  4. Serveer…

…de bloem en tot slot de gecondenseerde melk toe. Meng het geheel tot een egaal beslag en verdeel het over twee ruime kommen. 4. Maal in de vijzel de kardemom…

…citroenrasp en de peterselie aan toe. Blend tot een egale massa. Stort de massa uit in een schaaltje en werk af met een scheutje olijfolie, de geroosterde hazelnoten en nog…

…is opgenomen en herhaal dit nog een keer. Daarna schenk je de rest van de melk in de pan en blijf je roeren tot je een egale, gebonden saus hebt…