…in wat kleinere stukjes (blokjes van zo'n centimeter) en doe ze in een pan kokend water. Verwijder de uiteindjes van de sperziebonen en als de aardappels 4 minuten koken…

…vlees apart gaar en snijd het dan in stukjes. Snijd de wortel in kleine stukjes en de sperziebonen in 1 cm lengte. Snijd de sjalotjes in dunne plakjes. Verhit in…

…bak het rundergehakt in 5 min. rul. Voeg de groentemix met paprika en ui, gesneden knoflook en sperziebonen toe en bak 5 min. mee. Voeg de kruidenmix toe en bak…

…keren. Kort voor einde stooftijd achtergehouden teentje knoflook boven kip uitpersen en door stoofvocht roeren. Kip op twee borden leggen en knoflookjus erover schenken. Lekker met gebakken aardappels en sperziebonen.

…het gerecht en kook het vocht apart in met een klein maizenapapje om het dikker te maken. Haal de laurierblaadjes eruit en serveer het gerecht met aardappelkroketjes en verse sperziebonen.

…en voeg de laatste minuut toe aan de pan zodat ze iets verwarmen maar niet gebakken worden. Eet smakelijk. Tip: vervang de courgette ook eens door (voorgekookte) sperziebonen of broccoli.

…daarna de bouillon toe. Voeg dan de sperziebonen toe en kook 10 minuten in de bouillon. Bereid ondertussen de tempeh en bak deze in een pan. Voeg als laatste de…

…puree. Meng de bonen en de cayennepeper erdoor en breng op smaak met zout. Lekker met gehaktbal met kaas & mosterd en sperziebonen met amandel (recepten elders op ah.nl/recepten).

…minuten staan, roer af en toe door. Als de saus iets is ingedikt kun je 'm serveren met vlees of vis, je favoriete groenten (wij gebruiken hier sperziebonen) en rijst.

…de kecap en de sperziebonen toe en bak dit nog kort totdat het vlees gaar is geworden. Ontpit de lomboks en snijd de lomboks in ringen en bestrooi hier het…

…ui. Voeg de kip toe en bak circa 4 minuten mee. Verwijder de uiteindes van de sperziebonen halveer de sperziebonen en voeg toe. Rasp de schil van de limoen. Halveer…

…rusten, de volgende dag is de soep veel lekkerder van smaak en geur. Serveer de soep met stokbrood en kruidenboter. Voeg indien gewenst champignons en/of sperziebonen toe. Eet smakelijk…

…fijn. Maak de bleekselderij schoon en snijd in ringetjes. Maak de sperziebonen schoon. Verhit eventueel nog wat extra olijfolie in de pan en voeg de ui en bleekselderij toe, bak…

…snee zuurdesembrood. Kipkerrie is ook een heerlijk gerecht voor het avondeten. Check ook ons recept voor kipkerrie met rijst en sperziebonen (makkelijk en snel!). https://www.culy.nl/inspiratie/broodsalades…

…het gerecht 45 minuten gaar worden bij een temperatuur van 200°C. Haal de takjes peterselie er voor het opdienen uit. Geef er 200 g aardappelpuree bij en 250 g sperziebonen.

…Lekker met versgebakken stokbrood en een glas witte wijn. variaties: Voeg aan de sla ongeveer 50 gram gare sperziebonen toe. vevrang de tonijn uit blik door een stuk gegrilde of…

…de oven in anderhalf uur gaar. Neem de kip uit de oven en schenk er voorzichtig de geflambeerde calvados over (zie tip). Lekker met aardappelen uit de oven en sperziebonen.

…saté tijdens het grillen omdraaien. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Maar de sperziebonen schoon en blancheer ze 6 minuten. Verhit boter in een pan voeg de sperzieboontjes en knoflook…

…Snijd mooie medaillons van de varkenshaas en serveer met de saus. Serveer de varkenshaas met sperziebonen en gekookte aardappels. Dit recept komt uit de aflevering over Antwerpen van het programma…

…de laatste 5 min. de rest van de olijven tussen de gehaktballetjes. Lekker met aardappelschijfjes met bacon en ui en gewokte sperziebonen met gember (recepten elders op ah.nl/recepten).