Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de paprika’s in reepjes en de olijven in stukjes. Verhit de olie en fruit de paprikareepjes 2 minuten. Laat ze afkoelen. Bekleed…

Verwarm de oven voor op 80 à 100°C op onder- en bovenwarmte. Zie je dat de pavlova te veel kleurt, dan zet je de oventemperatuur een beetje lager. Maak de…

Schil de pompoen en snij 'm in hapklare stukken. Verhit de kokosolie in een pan met dikke bodem en bak hierin de uien, knoflook en gember zachtjes aan. Voeg de…

…sandwiches open en leg ze kort in de oven of op een grillpan. Doe in elke sandwich een beetje saus, wat gepekelde rode ui, een worstje en een beetje rucola.

…toe en giet er het water over. Kruid met peper en zout en laat zo’n half uur pruttelen. Schil intussen de rode biet, snij in stukken en doe bij…

Snij de rode biet in heel fijne plakjes. Wrijf het varkenshaasje in met olijfolie en kruid rondom rond met peper en zout. Maak insnijdingen in het varkenshaasje tot iets voorbij…

Neem de rode biet, kervel, feta, zonnebloempitten en volkorencrackers mee in een doosje. Snij de rode biet en feta in plakjes. Beleg de crackers met plakjes rode biet en stukjes…

Pel en snipper de uien en knoflook. Spoel en halveer de chilipepers, haal de zaadlijsten eruit en snij ze fijn. Stoof de uien glazig in een hoge kookpot. Voeg er…

…Beboter de randen van de taartvormpjes. Leg bovenop de rode ui een rondje bladerdeeg en duw de randen een beetje aan. Klop de eidooier los. Wrijf de bladerdeegrondjes in met…

Pel en halveer de sjalotten. Pel de knoflook en hak 'm fijn. Snij het spek in dunne repen. Spoel de tijm en schud droog. Dep het vlees droog en laat…

…bak de taartbodem blind voor volgens de aanwijzingen in het basisrecept. Pel de rode uien en snij ze in halve maantjes. Snij de artisjokhartjes in twee. Klop de eieren los…

…en rol op. Leg er een salieblaadje op en steek vast met een prikker. Pel de sjalot. Snij de rode biet, het witloof en de sjalot in kwartjes. Verdeel ze…

…stukken. Pel de rode ui en snij ‘m in halve maantjes. Verdeel de tomaten over de borden en schik er de rode ui op. Haal de feta uit de oven…

…Snij de bovenkant van de aardappel in en duw ‘m voorzichtig open. Beleg met een topping naar keuze en serveer. Schil de rode ui en snij ‘m in fijne ringen…

…de eitjes, haal het eigeel eruit en doe het samen met de roomkaas in een kom. Snij de rode bietjes in kleine stukjes en voeg die bij het eigeel. Kruid…

…Werk de wafeltjes af met de schijfjes komkommer, de gepekelde rode ui en de rest van de fijngehakte verse kruiden. Verkruimel er de roze peperkorrels over en serveer onmiddellijk. Lekker…

…en zout. Snij de hamburgerbroodjes open en bestrijk met de avocado-kruidensaus, de burger en de rode koolsalade. Druppel er wat sriracha mayonaise over en serveer meteen met de mayo…

Verwarm de oven voor op 200°C. Pel de rode uien en snij ze in fijne ringen. Beleg een bakplaat met bakpapier. Leg de uiringen in 6 mooie hoopjes op de…

Maak de puntpaprika’s schoon en snij ze in brunoise. Pel de ui en snipper fijn. Pel en pers de knoflook. Verwarm de oven voor op 185°C. Verhit een scheutje…

…uitlekken op keukenpapier. Maak in 2 glaasjes mooie torentjes van de tartaar. Leg er de bolletjes rode biet op en werk de glaasjes af met een stukje serranoham, toefjes avocadomayonaise…