…binnenkant met peper en knoflook. Snij de ham in juliënne en vul hiermee de borsten. Steek deze dicht met een borrelprikker. Wrijf ze in met zout en peper en haal…

…doorkoken. Snij de schelpdieren in drie of vier plakjes, bestrooi deze met peper en zout, haal ze door de bloem en bak ze in boter aan beide kanten bruin. Leg…

Bestrooi de oesters met peper, zout en wat gemalen foelie. Smelt 50 gram boter in een pan en als ze heet is sauteer dan de oesters snel aan alle kanten…

…zeer fijn. Roer de boter zacht. Leg de schelpdieren in een pan en bestrooi ze met zout en peper. Voeg de wijn toe en kook ze vier minuten. Houd ze…

Strooi zout en peper op de kalfslapjes. Smelt de boter in een pan. Sauteer hierin de kalfslapjes 7 minuten aan elke kant. Schil ondertussen de sjalotjes en hak ze fijn…

Bestrooi de kikkerbilletjes met peper en zout en haal ze even door de bloem. Braad ze in tien minuten in boter bruin en gaar. Was de groene kruiden en hak…

Marinade: Stamp knoflook en pepers fijn in een vijzel of keukenmachine. Voeg hieraan geleidelijk olijfolie toe tot een grove pasta, zout en peper toevoegen. Meng de pasta met de uitgelekte…

…de kecap en de vissaus door de pepermassa.Verhit in een pan het mengsel en kook het geheel zachtjes voor 50 minuten en roer regelmatig. De sambel is in de…

Hak de knoflook en de lomboks fijn. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Lekker als dipsaus of bij vlees gerechten.

…de helft van de rozemarijn en peper door het vlees en laat dit afgedekt in de koelkast een half uur marineren. Verwarm de olie en bak hierin het vlees lichtbruin…

…rode peper en knoflook schoon en snijd klein. Was eventueel de sperziebonen en snijd doormidden. Kook in weinig water in 10 minuten beetgaar. Bak de bosui met de rode peper…

…het sap en wat peper door de bieten. Roer de zuivelspread met de yoghurt glad. Was de waterkers en laat het goed uitlekken. Verdeel de waterkers over een schaal en…

Maak de paprika's schoon en snijd ze klein. Bestrooi de kalkoenfilet met wat peper. Bak het vlees in de hete margarine bruin. Snijd de ansjovisfilets in stukjes. Voeg de…

Verwarm de oven voor op 175 °C. Schil de aardappelen en rasp grof. Klop de eieren los en meng met wat peper door de aardappelen. Druk het mengsel in een…

…knoflook en snijd klein. Maak de peper schoon en snijd fijn. Maak in een vijzel of keukenmachine een mengsel van de ui, knoflook, peper en laos. Maak de prei schoon…

…Pel de knoflook en snijd klein. Snijd de peper in reepjes. Was de peterselie en snijd klein. Fruit de knoflook en de peper in de margarine zacht. Bak de tomatenpuree…

Pel de ui en knoflook en snijd klein. Bak de ui en knoflook met wat peper een paar minuten zacht in de olie. Voeg een scheutje water en de zuivelspread…

…de aardappelen, hete melk, peper en nootmuskaat. Schep de puree in een ovenschaal. Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de spinazie ontdooien en in een vergiet uitlekken. Druk…

…met een deksel op de pan in 20-25 minuten gaar. Bestrooi het vlees met peper en bak het in de hete margarine in 10 minuten gaar en bruin. Maak…

…smalle repen. Pel de ui en snijd hem klein. Fruit de ui met wat peper in de margarine glazig. Voeg de venkel toe met het water en het stukje bouillontablet…