…en roer door de pasta. Schep de spaghetti op borden en verdeel de mosselen er over. Tip: voeg ook eens coquilles en/of inktvis toe aan deze pasta met zeevruchten

Bereiding Kook de spaghetti gaar. Snijd de kip in blokjes. Snipper de ui en knoflook. Fruit de ui en knoflook aan in een pan met een beetje olie of boter…

…flinke scheut melk. Kook de asperges 7 minuten en laat ze daarna nog 10 minuten nagaren in het vocht. Kook ook de pasta gaar in een andere pan. Snipper het…

…Kook ondertussen de pasta gaar. Voeg de spinazie à la crème toe aan het gehakt en roer het door. Snij de tomaten in kleine blokjes en voeg de tomaten en…

…de andere helft van de olie in een andere pan en bak hier de panko goudbruin. Serveer de pasta met courgette op een bord en bestrooi met de geroosterde panko…

…eventueel een klein scheutje kookvocht toe om het mengsel extra smeuïg te maken. Serveer de pasta alla norma met wat extra basilicum en Pecorino kaas. Tips: Vervang de pecorino ook…

Bereiding Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in een pan met gezouten water. Giet af en zet opzij. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd…

…tagliatelle in mooie nestjes over de borden en serveer direct. Serveer de gouden eidooiers er op een apart schoteltje bij. Rasp de eidooiers met een fijne rasp over de pasta.

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de peterselie en basilicumblaadjes fijn. Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de gesneden…

…vuur mee. Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken. Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit een koekenpan zonder olie of boter op…

…de aardappel toe. Giet beide af. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snipper de ui. Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui 3…

…fijnsnijden. Olijven halveren. Tomaten, kappertjes en olijven toevoegen en 5 min. zacht verwarmen. Tonijn laten uitlekken en toevoegen. Saus nog 2 min. verwarmen en met pasta serveren. Lekker met komkommersalade.

Pasta in ruim kokend water volgens aanwijzing op verpakking beetgaar koken. Laatste 5 min. van kooktijd bloemkoolroosjes toevoegen en laten meekoken. Basilicumblaadjes in grove stukken scheuren. Pasta en bloemkool afgieten…

Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwijder ondertussen de zaadlijsten van 1 rode peper en snijd de peper in dunne plakjes. Rasp de citroen en pers…

…smaak met peper en eventueel zout Giet de pasta af en meng samen met de gehaktballetjes door de saus. Verdeel de pasta over de ovenschaal en verdeel de rest van…

…sap van een halve citroen. Breng het mengsel op smaak met peper, zout en een scheut extra vierge olijfolie. Roer de dampende pasta door het courgettemengsel en dien meteen op.

Kook de pasta volgens de verpakking. Bak de spekjes in een koekenpan in ongeveer 5 minuten goudbruin. Schep de spekjes uit de pan op een met keukenpapier bekleed bord. Zo…

…roer af en toe. Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de rucola fijn. Giet de pasta af en meng met de rucola en het citroenrasp…

…en zout aan de kook. Kook de pasta in circa 1 minuut gaar giet de pasta af en breng op smaak met olijfolie zout en peper. Serveer direct met de…

…Ris de tijm. Meng de pasta gehaktballetjes en de saus in een ovenschaal en strooi de paneermeel en de tijm erover. Schuif de schaal in de oven en bak in…