…voeg je drie schepjes pannenkoekmengsel toe aan de pan. Draai de pannenkoeken om zodra ze een beetje beginnen te bubbelen of test door met je pan te schudden of dat…

…daarna nogmaals 20 minuten met de ovendeur op een kier. Hierdoor zakt hij minder snel in. Laat de pavlova daarna helemaal afkoelen. Klop de slagroom met suiker en klopfix stijf…

Bereiding Kook de penne gaar in een pan met water en een snufje zout. Snijd de basilicum heel fijn en meng met de olie en een snufje peper en zout…

Wrijf de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd de sjalotten fijn. Breng het water aan de kook samen met de sjalotten, de bumbu, de sereh en het…

…en de bouillon toevoegen en laat dit zachtjes 2 minuten sudderen. Dan het limoensap erdoor roeren en het laten afkoelen. Snijd de papaya in dunne reepjes. Snijd de knoflook fijn…

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd het vlees in stukjes en marineer dit met de bumbu voor 30 minuten. Snijd de prei fijn…

Snijd de bengkuang in reepjes. Klop het eigeel op. Snijd het groen van de lenteui fijn. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Verhit in een wok/wadjan de olie en…

vulling: bereiding: Week de soe-oen in water voor 20 minuten en laat het uitlekken. Verhit in een wok/wadjan het water en voeg daar het gehakt aan toe. Bak…

Breng de bouillon met de gember en de sojasaus aan de kook. Voeg dan de rijst toe en kook de rijst gaar. Meng het klontje boter er doorheen en verwijder…

…Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta en maak de tonijn fijn. Verhit in een wok 1 eetl olie en fruit hierin de bumbu totdat…

…Verhit in een wok de olie en bak het gehakt, de ui en de curry pasta voor 4 minuten. Voeg dan het zout en de kokosmelk toe en bak dit…

…de champignons op smaak met zout en peper. Verdeel de veldsla over 4 borden en schep de vinaigrette eroverheen. Verdeel de lauwwarme paddenstoelen en de gerookte ham over de salade.

…Snijd ze in vieren. Zet een pan met water op het vuur en breng het aan de kook. Voeg een snuf zout toe roer even en doe de venkel erbij…

…Voeg tomaat en munt toe aan de zwaardvis en laat circa 5 minuten sudderen. Schep de pasta op een bord en lepel de saus erover. Garneer met de gefrituurde aubergine.

…op hoog vuur zodat het vocht uit de champignons goed kan verdampen. Voeg dan de paprika en tomatenblokjes toe. Zet het vuur lager en laat de saus circa 15 minuten…

…knoflook. Snijd de basilicumsteeltjes fijn. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg de tomatenpuree toe en bak een minuutje…

Vet de vormpjes in. Meng de ingrediënten voor het deeg kort door elkaar en laat het 30 minuten rusten in de koelkast. Mix in de blender de melk slagroom gecondenseerde…

…helft van de zalm in dunne reepjes en de andere helft in brede repen. Meng de pasta met de peulen radijsjes pijnboompitten peper en de dunne reepjes zalm. Snijd de…

…Week de soe-oen in kokend water. Verwarm boter in een pan en fruit de uien tot ze bruin van kleur zijn. Voeg de gehakt water bouillonblokje peper en nootmuskaat…

…ze als laatste stevig in de amandelen en zorg dat de kaas volledig is bedekt. Verhit een scheut olie in een pan en bak de geitenkaas aan beide kanten goudbruin.