Wil je graag roomijs maken, maar heb je geen ijsmachine? Geen nood, met dit supermakkelijke recept kun je in een paar simpele stappen zelf ijs maken zonder ijsmachine, maar mét…

Deeg  Stap 1:  Doe de bloem in een kom en snijd met een mes de koude boter er door. Wrijf met je vingers totdat er een kruimelig deeg ontstaat.  Stap 2…

Doe het bakmeel in een kom. Snijd de boter in blokjes en voeg de blokjes boter, het bakpoeder, de dille en een snufje zout toe. Kneed met de toppen van…

Begin met het maken van de bodem. Doe de bloem, basterdsuiker, roomboter (in blokjes) en ei in de kom van je keukenmachine. Mix tot een deegbal. Is het deeg te…

Spoel de mosselen af in ruim koud water, gooi de kapotte en de open mosselen (die na een tik op het aanrecht niet sluiten) weg. Verwarm de oven voor op…

…zout zeven. Koude boter toevoegen en met twee messen in kleine stukjes door bloem snijden. 1/2 dl water toevoegen en alles met koude hand tot samenhangende deegbal kneden. Deegbal…

Meng voor het deeg de aangegeven ingrediënten en laat 20 minuten rusten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 ºC. Rooster voor de topping de pecannoten in de…

Doe de bloem in een kom en snijd met een mes de koude boter er door. Wrijf met je vingers totdat er een kruimelig deeg ontstaat.  Klop de dooier los met…

Verhit de bouillon met de helft van de boter in een pan. Voeg de prei toe en laat 10 min. stoven op laag vuur met een deksel op de pan…

Schud goed met de fles pannenkoekmix. Giet 400 ml koude melk bij het poeder tot het streepje. Draai de dop weer op de fles en houd de fles op zijn…

Oven voorverwarmen op 200 °C. Ei loskloppen. In beslagkom boter met twee messen in dobbelsteentjes snijden. Boterkoekmix en 2/3 van ei door boter mengen. Deeg in vorm drukken en…

Abrikozen afgieten in zeef en laten uitlekken. Taartvorm dun invetten met 1/2 eetlepel boter. Abrikozen in schijfjes snijden en in vorm leggen. Besprenkelen met citroensap. Cantuccini fijn verkruimelen (evt…

Klop het amandelmeel, de boter in stukjes en een snufje zout door elkaar. Klop 1 ei en het amandelextract erdoorheen. Meng de bloem, de suiker en het bakpoeder en klop…

Snijd de roomboter in blokjes. Meng de bloem met het zout en de blokjes boter. Kneed er een kruimeldeeg van. Voeg het ei en water toe en kneed het deeg…

…rijst van het vuur en laat hem 2 minuten rusten. Klop 50 g koude boter en de feta krachtig door de risotto. Het moet een smeuïg geheel zijn dat mooi …

…zijn. Houd het vocht opzij om coulis van te maken. Doe de vruchtenmengeling in een ovenschaal. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd de koude boter in kleine blokjes…

Bereiding Verwarm de oven voor op 180° graden. Schil de appels en snijd in blokjes. Begin met de vulling: smelt de boter in een pannetje. Voeg het fruit toe samen…

Kook de eieren in 8 min. hard. Pel ze en snijd in vieren. Boen 1 sinaasappel schoon en rasp er de helft van de oranje schil af. Meng de sinaasappelrasp…

Een heerlijk recept uit het tweede boek van Rachel Khoo: Mijn Franse Keuken. Deze kruimelige, lichtdroge en kazige sablés zijn de ideale snack voor op de borrel. Wij maakten ze thuis…

Met Pasen wil je een spektakelstuk op tafel zetten. Iets zoets en paas-achtigs. Liefst in die zachte kleuren van de lente. Met deze pannenkoekentaart voor Pasen zit je gebakken…