…de eieren in partjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de bumbu voor3 minuten. Voeg de bouillon, de santen, de sereh, het water en de kip toe…

…en voeg toe aan de saus. Serveren Snijd de lente-uien in ringen en strooi over de kip. Serveer de kip met de tropische ananassaus. Tip: Gaar de kippen verder…

…de kook en kook de eieren in circa 8 minuten hard. Giet de eieren af en spoel ze koud. Pel de eieren. Pluk de kip van het bot en scheur…

…min. bruin aan. Schep de paksoi erdoor en bak nog 5 min. Schep de kip met de paksoi op het deeg. Klop de eieren los. Meng er de kokosmelk, de…

…hou apart. Verhit opnieuw wat olie en roerbak de kip goudbruin. Voeg de ui, chilipeper en gember toe en roerbak nog eens 2 minuten. Voeg het ketchup-vissausmengsel, de eieren…

…een pannetje waarvan de diameter kleiner is dan je rijstvel. Bak de shiitake knapperig en voeg daarna de geklutste eieren toe. Bak geduldig tot een mooie omelet en haal van…

… kip (in blokjes gesneden) hieraan toevoegen en gaar bakken. Vervolgens Bami (roerbakmix), prei, wortel, boter toevoegen en enkele minuten roerbakken. Chinese eiermie volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden en vervolgens…

…houd 2 eetlepels kaas apart. Voeg kaas biscuits boter ei en nootmuskaat toe aan de pompoen en breng op smaak met en beetje zout en peper. Schenk het mengsel in…

…met de groenten en kip op een ruime schaal. Haal de tomaten uit de oven en verdeel over de groenten en kip. Leg er het ei op en bestrooi met…

…in kleine stukken. Klop de eitjes los met een vork. Haal de kip eerst door de bloem, vervolgens door het ei en tot slot door de cornflakes. 3. Frituren Verhit…

…Meng in een grote kom het maismeel tarwebloem suiker bakpoeder baking soda en zout.  Klop in een andere kom de eieren los en meng ze met de yoghurt en olie…

…in halve ringen. Verdeel dit samen met de kip en de uitgelekte maïs over de plaattaart. Bestrijk de randen van de plaattaart met wat losgeklopt eigeel. 5. Verdeel de mozzarella…

…in. Laat ongeveer 15 minuten pocheren tegen het kookpunt aan, de bouillon mag niet koken. Haal de kip uit de bouillon, laat afkoelen. Bewaar de bouillon. Schraap de wortelen, snij…

…dan door eiwit en dan door de panko-mengeling. Paneer zo alle stukjes. Frituur de reepjes kip 2 à 3 minuten en steek ze daarna op een houten prikker. Vul…

…en bak de resterende noedels krokant. Laat uitlekken op keukenpapier. Verdeel de gekookte noedels over kommen en giet er de soep met de kip over. Werk af met snippers rode…

…kippenbouillon toe. Doe de kipfilet in de pan en kook de kip in 10 minuten gaar. Haal de kip uit de pan en schenk 500 ml van de bouillon in…

…eieren een omelet, laat de omelet afkoelen en snijd in stukjes. Verwarm de wok op middelhoog vuur, voeg de olie toe. Bak hierin de knoflook lichtbruin. Voeg de gesneden kip…

…de witlof en snijd in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de witlof ongeveer 5 minuten. Meng in een kom de eieren, kruiden en creme fraiche…

…kemangiblaadjes in kleine stukjes. Leg de kip in een schaal. Schep de saus erover heen. Verdeel eerst de soe-oen en daarna de eieren over de kip. Bestrooi het geheel…

…ervoor dat je grillpan erg heet is en gril de kip voor ongeveer 2 minuten per kant. Leg de kip daarna nog even 3-5 minuten in de oven op…