…Halveer de eieren. Rol de plakjes ham op. Verdeel de gekookte aardappels en schorseneren over de borden. Verwarm de rolletjes ham kort in het kookvocht van de schorseneren en verdeel…

…kwartjes. Snij de zwoerd van de ham. Zeef de bloem in een kom. Doe er een flinke snuif zout bij. Maak in het midden een kuiltje. Breek daarin de eieren…

…vork gaatjes op de bodem. 4. Snijd de avocado in plakjes. 5. Leg in elk bladerdeeg bakje een plakje ham, een paar plakjes avocado, 2 aspergetips en een eetlepel geraspte…

Bereiding Kook de eieren hard in ongeveer 8 minuten. Laat deze goed schrikken en pel ze. Snijd de asperges in kleine stukjes en kook deze in gezouten water in 8…

…tegen elke eidooier 8 poten met de bieslook. Maak met de kappertjes ogen en bestrooi eventueel met een beetje zout en peper. Lekker met geroosterd volkorenbrood met ham of salami.

Snij het zwoerd van de gekookte ham en snij de plakjes in de lengte middendoor. Snij de korst van de kaas en snij ook deze plakjes in de lengte middendoor…

voorbereiding: Snij de ham en spek in vierkantjes Snij de uien in blokjes Snij eventueel de gepelde tomaten in blokjes Zet alles van te voren klaar Kook eerst de macaroni…

…de lege om daar de hete olie uit te halen om de bovenkant te bedekken van het ei. l Leg vervolgens de eieren speels op de salade en smullen maar .

Leg de plakjes ham tussen 2 vellen stevige keukenpapier en laat 1 minuut drogen in de microgolfoven op 750 watt. Snijd het groen van de prei, de helft van de…

…moes en meng met de aardappelen. Roer de eieren erdoor en kruid het geheel met peper en zout. Verhit boter verhitten in een pan. Druk een flinke lepel van het…

…Voeg het kookvocht toe en roer goed om tot de eieren stollen. Serveer de penne carbonara met de rest van de geraspte parmezaan en bestrooi met een beetje gesnipperde verse…

…uitlekken. Rol ze per 3 in een snede ham, maar zorg ervoor dat de koppen 1 cm uit de ham steken. Breek in een hoge, smalle maatbeker de 2 eieren…

…Voeg de asperges, ham, eieren en peterselie toe en schep alles in een grote kom. Zet dit minstens 4 uur in de koelkast of ± 1 uur in de vriezer. Spuit…

…Snijd de plakken ham in kleine stukjes. Kook 2 eieren hard en laat ze schrikken. Klop de 2 andere eieren los. Meng spinazie, ham, losgeklopte eieren en aas door elkaar…

Verwarm de oven voor op 175 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier. Doe de bloem, eieren, boter, melk en een snuf zout in een kom en mix of klop tot…

…Snijd het overtollige deeg weg. Klop de eieren los met de slagroom en breng op smaak met peper en zout. Verdeel het eimengsel over de bodem van de taartvorm en…

Verwarm de oven voor tot 220ºC. Maak de bevroren rösti goed los. Meng de rösti met de eieren, bloem, geraspte kaas en oregano. Breng op smaak met zout en peper…

…Ham in reepjes snijden. Ui uit pan scheppen. In dezelfde pan rest van boter verhitten en aardappelschijfjes bakken. Eieren loskloppen met 2 el water. Mix door eieren roeren en 2…

…basilicum. Meng met de salade en serveer met een blaadje basilicum. Ham en asperges Kook een paar witte of groene asperges (mogen ook aspergetips zijn) beetgaar en laat afkoelen. Snijd…

…de plakjes parmaham tussen bakpapier. Bak 2 à 3 minuten in de microgolfoven tot de ham krokant is. Kook de eieren hard in 10 minuten. Pel en plet ze tot…