…kern en snijd de bloemkool fijn.Halveer de paprika verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in kleine blokjes. Pluk en hak de bladpeterselie en munt. Meng de bloemkool granaatappelpitjes …

…Laat de soep aan de kook komen. Zet het vuur lager en laat de soep 10 minuten zacht koken tot de bloemkool gaar is. Rooster intussen al omscheppend het amandelschaafsel…

…in de gaten, misschien gaat het in jouw oven wat sneller. Haal uit de oven en bestrooi met gescheurde verse munt. Klaar is je gegrilde hele bloemkool uit de oven.

…de bloemkool uit de oven en schep op een schaal. Sprenkel er desgewenst nog wat extra olijfolie over. Leg de karbonades op 4 borden. Schep er de krieltjes, bloemkool en…

…2 min. per kant bruin en vanbinnen rosé en sappig of net gaar. Verdeel de couscous over 4 borden. Schep de bloemkoolsalade naast de rijst en leg de zalmfilet erbij.

Maak de bloemkoolroosjes kleiner door ze fijn te stampen met de aardappelstamper. Breng de bloemkool aan de kook in ongeveer 1/2 liter groente- of kippenbouillon. Voeg rijst toe zodra…

…Pureer de bloemkool in een keukenmachine of blender. Doe het mengsel in een magnetronschaal en verwarm het 8 minuten op vol vermogen in de magnetron. Laat de bloemkool goed uitlekken…

Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Leg de pizzabodems op de bakplaat en bestrijk ze met de tomatenpuree. Verdeel er de bevroren erwten, uien en plakken balletjes over. Bestrooi…

…jam toe, roer door en warm 1 min. door. Haal de bloemkool met de spruiten uit de oven en verdeel over 4 borden. Schep er de gebakken aardappelen bij. Serveer…

…met een beetje zout gedurende vijf à zes minuutjes. Trim ondertussen de bloemkool door ze te halveren en het groen en de kern te verwijderen. Snijd de kolen in stukken…

…het soms best een opgave. We zijn dan ook erg dankbaar dat we weer een nieuwe favoriet hebben ontdekt: deze makkelijke noedelsalade met miso-bloemkool. Zowel warm als koud verslavend…

Verhit de helft van de olijfolie en bak de pijnboompitten goudbruin. Rasp de bloemkool met een fijne rasp tot couscous. Meng met de pijnboompitten, de citroenrasp en het sap. Breng…

Spoel de bloemkoolroosjes en maal ze in de keukenrobot tot stukjes. Schil de kom- kommer, snij hem overlangs doormidden, verwijder de pitjes en snij het vruchtvlees in kleine blokjes. Snij…

Pel de uien en de knoflookteentjes en snipper ze fijn. Maak de bloemkool schoon, verdeel in kleine roosjes en spoel ze. Snij de pompoen in blokjes. Verhit de boter in…

…en snij in grove stukken. Bak kort glazig in olijfolie. Voeg de geroosterde bloemkool samen met de bouillon toe en laat 20 minuten koken. Mix fijn, warm nog even op…

…Snij de bloemkool in roosjes, stort ze op een bakplaat en schep ze om met de komijn en de rijstolie. Gaar de bloemkool 20 minuten in de oven. Pel de…

Maak de bloemkool schoon en verdeel hem in roosjes. Kook ze beetgaar in gezouten water. Schil en kook ook de aardappelen gaar in gezouten water. Meng het gehakt met de…

…4 minuten of tot de bloemkool goudbruin en gaar is. Schep op een plat bord 3 eetlepels van de bloemkoolpuree. Leg daar bovenop de bloemkoolsteak en bestrooi met wat zout…

Breng een pan met water aan de kook. Snijd de bloemkool in roosjes en kook deze zo'n 5 minuten. Giet ze daarna af. Rooster ondertussen de zonnebloempitten zo'n…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd ten eerste de bloemkool in roosjes. Zet vervolgens twee kommen klaar. Neem nou 1 kom en vul deze met de Griekse yoghurt…