…de yoghurt in een kom. Vermeng deze met de slagroom, let op, spatelen niet met de mixer. Roer de ananas erdoor, en klaar is de hangop. Eventueel garneren met ananas.

Doe alle ingrediënten voor de avocadodressing in de blender en mix glad. Bak de scampi in een scheutje olijfolie. Kruid met peper en zout. Verdeel alle ingrediënten voor de salade…

…eroverheen. Laat dit zeker 30 minuten weken en draai ze halverwege om. Aan het einde van de BBQ grill je de ananasplakken aan beide kanten op een schoon stuk grill…

…beslag in de bakvorm en laat het 10 min. rusten. Snijd intussen de plakjes ananas in kleinere stukjes. Leg ze als visschubben op het beslag, zonder ze erin te drukken…

…tot het een krokant korstje heeft. Dreigt het te verbranden, verlaag dan de temperatuur. Meng intussen voor de salsa de ananas, chilipeper, koriander en rode ui en breng op smaak…

…de laatste onbestreken laag en druk licht aan. Bestrijk de bovenkant en zijkant rondom met de rest van de kokoscrème. Bestrooi met de geschaafde kokos en versier evt. met ananasbloemen.

…opgevangen ananassap, de vanillesuiker en de kardemom. ​Haal het brood door het beslag en leg het dakpansgewijs in een ingevette ovenschaal (18 x 28 cm). Stop de stukjes ananas ertussen…

…Bedruip de kip met een theelepel ketjap. Leg er een schijf ananas bovenop. Vouw de folie er losjes omheen en leg de pakketjes met de naad naar boven op het…

…een gladde en gebonden ragout. ​Voeg de slagroom toe. Schep de kipfilet, de champignons en de ananasblokjes door de ragout. Verwarm de ragout nog 4 min. op een zacht vuur…

…platte schaal en besprenkel met 2 el van de vinaigrette. Verdeel de plakjes ananas en de vis erover. Besprenkel met de rest van de vinaigrette en bestrooi met de muntblaadjes…

Doe alle ingrediënten bij elkaar in een blender en blend het geheel tot de ananas en Brinta Oergranen verpulverd zijn. Serveer de ontbijtshake direct (dan is 'ie lekker koud!) of…

…de ananasschijven in een beetje boter mooi bruin. Deglaceer de pan met sinaasappelsap, voeg de rest van de suiker toe en laat indikken. Zet de flensjes op de ananas en…

Verwarm de oven voor op 175°C boven- en onderwarmte en vet de springvorm in. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier. Roer alle ingrediënten voor de carrotcake tot een…

…uit en wok nog 1 minuut. Voeg de doperwtjes, de stukjes ananas met sap, 21/2 deciliter water en de sausmix uit het pakje toe. Breng het gerecht al roerende…

…Bak de pannenkoeken volgens de beschrijving van het basisrecept. Houd ze warm. Schil de ananas, snij de harde kern weg en snij de ananas in dunne plakken. Verhit de boter…

…Bestrooi de ananasringen met rietsuiker en bak ze aan de beide kanten lichtbruin. Blus af met sinaasappelsap. Maak het bord op: leg drie ananasringen op het bod te samen met…

1. Ananas laten uitlekken en sap opvangen. Sap aanlengen met water tot 200 ml. 2. Kipfilet in reepjes snijden. In braadpan boter verhitten. Hierin kip in ca. 4 minuten rondom…

Voorbereiden: Laat de ananas uitlekken.Verwarm de pitabroodjes in de oven of de broodrooster.Maak met een scherp mesje een gaatje in de zijkant van de broodjes en snijd ze…

Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C. Snij de ananas in blokjes en bak ze met de honing in een grote antikleefpan gedurende 5 min. op matig vuur. Verbrokkel…

Bereiding: 20 – 50 minuten Ik heb ontdekt dat je de ananas op twee manieren kunt bereiden op je barbecue. Grillen op hogere temperatuur of langzaam laten ‘stoven’ in de restwarmte…