…fijner en doe dit met het mineraalwater bij het maisdeeg. Meng alles tot een egaal deeg. Verwarm de olie in een ruime pan tot 170 ºC. Schep een eetlepel deeg…

…voeg de kristalsuiker, de citroenrasp en de eidooiers toe. Kneed dit met je handen tot je een egaal en soepel deeg hebt. Doe dit niet te lang, anders wordt je…

…Breng aan de kook en laat de soep ongeveer vijftien minuten koken tot de groenten zacht zijn. Pureer de soep met een staafmixer of in de keukenmachine tot een egaal geheel…

…meng er de stukjes chocolade door zodat ze smelten. Zodra het een egaal mengsel is voeg je de resterende blokjes boter toe. Roer totdat deze gesmolten zijn en laat de…

…het soezenbeslag in een spuitzak en spuit 1/3 van het soezenbeslag in de oppervlakte van het vierkant. Strijk egaal af met een spatel, zodat het volledige vierkant bedekt is…

…één toe aan dit beslag. Roer opnieuw met je garde tot een egaal mengsel. Tijd om de droge ingrediënten voorzichtig door de natte ingrediënten te spatelen, tot zich een dik…

…en zout. Tip: dat gaat heel handig in een afsluitbaar zakje. Doe de spruitjes in de airfryer en zorg dat ze in een egale laag in het mandje liggen. Heb…

…Verwarm de oven voor op 220 °C. Rooster de paprika’s minimaal 40 minuten in het midden van de oven en keer ze geregeld om zodat ze mooi egaal kleuren…

…bietenpoeder tot een papje en meng door de witte marsepein. Kneed goed door tot de marsepein egaal roze van kleur is. Rol de marsepein dun uit en bekleed de taart…

…Dit is de “bestuurdersplaats”). Rode marsepeinMeng het bietenpoeder met een scheutje bietensap en kneed door de marsepein tot de marsepein egaal rood gekleurd is. Rol de marsepein uit tot een…

…donkere marsepein ontstaat. Meng het bietenpoeder met het bietensap tot een papje en kneed door de rest van de marsepein tot de marsepein egaal rood van kleur is. Bestrijk de…

…met een garde een beetje geklopte slagroom door en roer snel en goed door. Spatel vervolgens de rest van de slagroom erdoor tot een egale mousse. Spatel de brownieblokjes erdoor…

…dit door de marsepein tot de deze egaal van kleur is. Voor groene marsepein kneed je er een beetje tarwegraspoeder of matchtheepoeder door tot de marsepein egaal van kleur is…

…de rest in delen toe en meng voorzichtig door, totdat je een mooi egaal mengsel hebt. Vul de citroenen met het soufflébeslag, tot net onder de rand. Bak ze 10…

…doormidden en doop de bovenkanten met een draaiende beweging door het glazuur zodat de bovenkant egaal bedekt is. Druppel telkens wat kleurstof bij en roer met een vork als het…

…Draai de boter met de poedersuiker luchtig. Voeg de ingekookte espresso toe aan de boter en roer tot de boter egaal van kleur is. Meng twee derde van de banketbakkersroom…

…op een rooster en schenk het glazuur erover. Marsepeinen bodem Kneed de marsepein met de cacaopoeder tot deze egaal bruin van kleur is. Rol de marsepein dun uit en steek…

…maizenapapje toevoegen en roer het geheel totdat de saus is gebonden. Voeg het vlees weer toe en roer alles goed om totdat de saus egaal over het vlees is verpreidt.

…met de resterende slagroom en strijk strak af. Groene marsepein Meng de marsepein met het tarwegraspoeder totdat de marsepein egaal groen gekleurd is. Garnering Bestuif het aanrecht met poedersuiker rol…

…de tomaten fijn. Vijzel alles fijn en voeg de amandelen beetje bij beetje toe. Voeg dan de olijfolie toe en roer tot een egale saus. Verwarm de grillpan. Snijd de…