Bereidingstijd: alles bij elkaar zo’n 2,5 – 3 uur Meng het zelfrijzende bakmeel met een scheut zonnebloemolie en 500 ml water in een grote bak. Meng alles goed door…

Verwarm de kokosmelk met de paprikapasta en de vissaus. Voeg water toe als je de saus te dik vindt. Breng de saus op smaak met wat zout. Bak de gamba…

…Geen zin in brood? Ook heerlijk met het recept van deze rijst. Verdeel het Turks brood in een ovenschaal en schep de biefstuk erop. Giet de tomatensaus erover en maak…

Kruidt de kip met wat zout, peper, paprikapoeder en kerriepoeder en braad deze in de boter even aan. Doe alle grof gesneden ingredienten nu bij de kip, behalve de spitskool…

-De ingredienten voor de kebab goed doorkneden en een langwerpig "brood" vormen en op een met bakpapier beklede ovenplaat leggen. -In een voorverwarmde oven van 200C bakken voor ongeveer een…

- Knip het pakje halloumi open boven de gootsteen, zodat het pekelvocht eruit kan lopen, leg het stuk kaas op een plank en snijd het in plakken (tussen 8 - 10 stuks…

*De courgette blokjes ovengaar koken in een beetje water *Zodra de courgette overgaar is,in een zeef laten uitlekken en nog wat van het laatste lekwater weg knijpen *Prak fijn…

…Verdeel de lauwwarme venkel over de spread. Maak het geheel af met de olijven, een gulle scheut extra vierge olijfolie en de verse dille. Serveer direct met het Turkse brood.

Trek bouilon van kippenkarkassen of grote bouten. Doe de bouilon in een grote pan met zwarebodembreng aan de kook en ook meteen op smaak met peper en zout. Doe de…

…goed roeren tot het begint te pruttelen. Laat het op een sudderplaatje zon 15 minuten sudderen. Serveertips Snijd het turkse brood in flinke stukken. Zet de pan op tafel en…

Hotdogs Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de ui in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Dek af met aluminiumfolie en zet een half uur in de oven. Doe…

1. Doe de kaas in een ruime kom en druk de kaas met een vorkje fijn. Roer de peterselie (fijngehakt) en de gemalen peper erdoor. 2. Doe alle ingrediënten voor…

Bereiding: Meng de harissa in een kom met 2 el citroensap en munt. Leg het vlees hierin en laat het 20 minuten marineren. Leg de aubergines op een bakplaat en…

…15-20 minuten stoven. Proef en breng eventueel extra op smaak. Serveer in ieder geval met flatbread of Turks brood om in de zalige saus te dopen. Ik vind het…

…smaak met tabasco, zout en peper. Beleg een stuk Turks brood met een royale hoeveelheid van het kipmengsel en serveer met een simpele salade erbij. Volg Francesca Kookt! ook op…

…Maal helemaal fijn tot een romige saus. Breng op smaak met zout. Bak het Turks brood 6 minuten af in de voorverwarmde oven. Snijd de lamsrack, tussen de botjes door…

…naar het werk. Denk aan een vork! Roer tijdens de lunch de korrels met een vork los. Schep de tonijn met de slamelange en paprikablokjes erdoor. Lekker met (Turks) brood

Bak het platbrood af in de oven volgens de omschrijving op het pak. Als je vers platbrood gebruikt hoef je het niet meer af te bakken maar kun je het…

…de groenten uit de oven en dek af met een theedoek. Verlaag de oven van 220 naar 180 graden en zet de kabeljauw samen met het Turks brood 8 min…

1. Verhit de olie in een wok. Bak de uien 2 minuten zachtjes. Voeg de sperziebonen toe en roerbak ca. 7 minuten op matig vuur. Bestrooi de bonen met zout…