…fijn en strooi over het broodje. Knijp enkele druppel citroensap over het plakje aubergine. Leg er een plakje prosciutto bovenop en werk af met geroosterde pijnboompitten en enkele blaadjes basilicum.

…van de rucola fijn. Rasp de parmezaan. Meng het lamsgehakt met de helft van de sjalot, de helft van de pijnboompitten, de peterse­lie, de gehakte rucola, de ei­eren en de…

…Spoel de forellen en dep ze droog, snij ze in de lengte open om te vullen. Meng het paneermeel met de pijnboompitten, het sinaasappelsap en het verkruimelde pepertje. Spoel de…

…sudderen en breng op smaak met de balsamicoazijn. Haal de pan van het vuur. Rooster de pijnboompitten in een pan zonder vetstof. Spoel de aubergines en snij ze in dikke…

…de spinazie en stukjes worst over de bodems. Besprenkel met geraspte provolone, venkelzaad en pijnboompitten. Kruid royaal met zwarte peper van de molen. Leg de pizza’s met bakpapier op…

…Rooster de pijnboompitten in een koekenpan met anti- aanbaklaag tot ze goudbruin kleuren en laat ze afkoelen. Verhit de olie en fruit de knoflook en het pepertje 2 minuten op…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de kabeljauwhaasjes elk op een vel aluminiumfolie. Kruid ze met peper en zout, besprenkel ze met olijfolie en witte wijn. Maak er 4…

Doe de boter met de stroop, de bruine suiker, de gember, de anijs en de peper in een kookpan en breng aan de kook. Neem de pan van het vuur…

…paddenstoelenmengsel op en verdeel er de spruiten over. Giet er het eimengsel bij, brokkel er de blauwe kaas over en bestrooi met de pijnboompitten. Bak 30 minuten in de oven.

…met peper en zout. Zet een deksel op de pan en laat ongeveer 20 minuten garen op een zacht vuur. Schep de pijnboompitten bij de asperges. Zet het vuur kort…

…ze samen met de erwtjes in kokend water. Mix de bladpeterselie met de knoflook, de pijnboompitten, de parmezaan en de olijfolie tot een gladde pesto. Kook de orecchiette beetgaar in…

Steek met een ronde vorm van 8 cm doorsnede 8 cirkels uit het bladerdeeg. Bekleed er een muffinvorm mee. Prik enkele gaatjes in het deeg en leg in elke vorm…

Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking, giet af en laat uitlekken. Rasp een koffielepel schil van de citroen. Pel en snipper…

…op smaak met olijfolie, het citroensap, peper en zout. Rooster de pijnboompitten in een pan zonder vetstof. Werk de salade met de gebakken scampi's, de pijnboompitten en het basilicum.

…Bestrooi met de helft van de pijnboompitten en giet er de rest van het ei-kaasmengsel over. Bestrooi met de rest van de pijnboompitten en bak 30 minuten in de…

…het auberginevruchtvlees, de komijn en het korianderpoeder toe. Voeg dan de boekweit, de geroosterde pijnboompitten, de walnoten, de munt en de peterselie toe. Sprenkel er de rodewijnazijn over en strooi…

…Pluk de warmgerookte zalm in heel kleine stukjes, snij de gerookte zalm heel fijn en meng samen met de pijnboompitten onder de spinaziecrème. Breng op smaak met citroenrasp en -sap…

…deze ook goed warm zijn. Breng de couscous met rode kool op smaak met kaneel en tijm. Schep de couscous op een bord en garneer met de pijnboompitten en geitenkaas.

…doe daarna bij de tomatensaus. Serveer de gnocchi napoletana met wat geraspte Parmezaanse kaas en pijnboompitten. Tip: lekker met een salade erbij Parmezaanse kaas bevat dierlijk stremsel waardoor dit recept…

…begint te slinken. Serveer de courgette spaghetti over 2 of 3 borden. Schep wat van de tomatensaus met groenteballetjes en champignons erop en garneer met wat verse basilicum en pijnboompitten.