…bij. Maal fijn met een staafmixer. Schep met een theelepel druppeltjes rucola-olie op het beslag en trek met de satéprikker een patroon. Bak de taart in 25 min. in…

…én bovenkant te bekleden. Laat het deel van de folie voor de bovenkant van de paté over de randen hangen. Week de gelatineblaadjes in ruim koud water. Boen de citroen…

…want je kunt niet verder dan de spatels. Snijd de pompoenhelft om de 0,4 centimeter zodat je een mooi patroon krijgt. Leg de pompoenhelften met de snijkant naar beneden…

…vast (lange kant – de korte kanten laat je gewoon open) en versier eventueel door er met de achterkant van een vork een patroontje in te drukken. Snijd in 3-en…

…Bak de bodems dan iets korter, totdat deze mooi van kleur zijn. Dit recept is van Tessa van de blog PaTESSerie. Tessa bakt de sterren van de zoete hemel en…

…Susan is gek op borrelen. Bron: Borreltijd Maar gezellig samen borrelen wordt nóg fijner met zelfgemaakte borrelworst, paté, of bitterballen of een goed stuk flatbreadpizza met vijgen en blauwe kaas…

…Op een broodje met oude kaas, bij stamppot, patat of bitterballen met piccalillymayo, bij bonenschotels (zoals een captains diner) of op crostini met goede ham. De mogelijkheden zijn eindeloos. Piccalilly…

…vier helften krijgt. Snijd het vruchtvlees kruislings in, zodat je een soort diamant-patroon krijgt. Leg de aubergines in een ovenschaal met de open kant naar boven, en besprenkel dit…

…Je kunt ze online kopen, bij kookwinkels, bij de patissier en in sommige grotere supermarkten. Sla gelijk groot in, dan grijp je nooit meer mis. Zo maak je eetbare cookie…

…leuk om te maken met de kinderen trouwens. Want die gaan hier (ook) heel blij van worden. > Lees ook: is de poutine het nieuwe patatje kapsalon? Bron: Gezonde(re…

…Welmoed Bezoen – je kent d’r misschien als columniste van JAN magazine en haar eerdere boek de Saladebijbel – leerde alle kneepjes van het vak als chef-patissier in een tweesterrenzaak…

…de lekkerste boterkoek op.  Heel eerlijk? Als we écht voor het lekkerste van het lekkerste op het gebied van patisserie willen gaan, is er maar één adresje: bakkerij Holtkamp in…

…plakje kaas bovenop het gehakt. En dubbeldekkeren kan ook: voor dubbele smashburgers bak je twee patties (gehaktschijven) en leg je de tweede bovenop de sla. De smashburgers zijn ook lekker…

…de rest uit op een met bloem bestoven werkvlak. Bekleed de bodem en de zijkanten van een ingevette patévorm met het deeg. Schep een derde van de vulling op het…

…in water. Giet ze af. Laat ze opdrogen op het vuur. Verwarm in de kookpan van de patatjes de olijfolie met de tijm en de laurier. Doe de aardappelen, de…

…om en blus met water. Breng aan de kook en laat zachtjes 10 minuten sudderen, of tot de linzen gaar zijn. Stamp ondertussen de patinaak, spruitjes, wortelen en rapen grof…

…ze bij de groenten. Voeg de kerstomaatjes toe en laat nog enkele minuten roerbakken tot de tomaatjes knappen. Serveer de kippenboutjes met de lauwwarme salade. Tip! Lekker met gebakken patatjes.

…centimeter dik. Snij de worsten in stukjes van 1,5 centimeter. Duw er met een vork een patroon in. Kook de gnocchi in delen in ongeveer 4 minuten gaar in…

…er de augurkjes in. Bind telkens 3 gedroogde worstjes samen met een mooi lint. Maak een krans met de meloenbolletjes, pensspiesjes, patétoastjes, plakjes gekookte ham, droge worstjes, kippenvleugeltje en appelkappertjes…

…een smeuïge paté. Kruid de paté met peper en zout. Schep de paté in een mooi potje en laat hem even opstijven in de koelkast. Werk de paté af met…