…pan uit de oven en roer er het limoensap en de vissaus onder. Breng op smaak met peper en zout. Werk af met de koriander en serveer met de couscous.

…helft van de schil van de limoen. Klop de eieren los met de kokosmelk, het sap van de limoen en de koriander. Kruid met peper en zout. Voeg de krab…

Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking. Laat afkoelen. Zet een grote pan met olijfolie op het vuur en laat heet worden. Rijg de worstjes op een satéprikker…

Maak de marinade. Smelt de boter, knijp er de honing bij en voeg het sap van de citroen toe. Leg de takjes erin en laat ze 1 uur marineren. Haal…

…zout. Halveer de aardappelen, lepel er wat van de auberginepuree over, strooi er de geroosterde kikkererwten en granaatappelpitjes over, lepel er de tahindressing over en werk verder af met koriander.

…citroensap en de specerijen onder de yoghurt en breng op smaak met peper en zout. Meng er voorzichtig de komkommer en granaatappelpitjes onder. Werk af met enkele takjes verse koriander.

…suiker onder en laat nog 2 minuten ‘binden’ op het vuur. Haal van het vuur en laat afkoelen. Spoel de koriander, snipper ‘m fijn en roer ‘m onder de chutney.

…het sap van de citroen met de knoflook, de chilipeper, de gember, de bladpeterselie, de koriander, de wittewijnazijn, de za’atar, de honing, de sesamzaadjes en een snuifje zout met…

Maak de hamburgers. Spoel de kruiden en hak ze fijn. Pel en snipper de knoflook en de sjalot. Fruit de sjalot en knoflook in olijfolie. Meng het gehakt met de…

…nog 20 minuten zachtjes pruttelen. Kruid bij met peper en zout. Kook intussen de rijst gaar volgens de instructies op de verpakking. Serveer de tomatencurry met rijst en verse koriander.

…rasp. Snij de lente-ui in ringen, spoel en hak de koriander en meng door de salade van courgette en radijsjes. Snij het Marokkaans brood in vier stukken, snij open…

…uit de oven en snij ze doormidden. Verdeel er de champignons, yoghurt en kikkererwten over. Werk af met plakjes kalkoen, zonnebloempitten en enkele blaadjes koriander. Kruid met peper en zout.

…samen met de lente-ui, de knoflook, de koriander en het limoensap. Voeg de helft van de bouillon toe en mix fijn. Vul aan met groentebouillon tot de soep lekker…

…in de saus, roer goed om en kruid met zout. Schep de saus op de borden, leg er de halloumi en de broccolirijst op en werk af met de koriander.

…vier kommetjes met zoveel vocht dat de vis net 'zwemt'. Verdeel er de rode ui, de zoeteaardappelblokjes en fijngesnipperde chilipeper over. Werk af met peper en de korianderblaadjes. Serveer meteen.

…een pan zonder vetstof. Hak de cashewnoten grof. Schep de soep in de kommetjes en werk ze af met de geroosterde pompoenblokjes, de kokosschilfers, de cashewnoten en de verse koriander.

…in de borden, schik er de zalm en de romanesco bij en lepel er wat parelcouscous in. Werk af met de verse koriander, de gefrituurde uitjes en de lente-uitjes.

…knoflook en de sjalot. Fruit ze aan in olijfolie. Snipper de koriander. Meng de sjalot, de knoflook, de koriander, de sesamzaadjes en het paneermeel onder het gehakt. Kruid met peper…

…de andere in plakjes. Besprenkel ze met limoensap. Hak de koriander fijn. Meng het ei met de avocadoblokjes en breng het op smaak met de gehakte koriander, de cayennepeper, peper…

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de koriander en pluk de blaadjes van de stelen. Spoel de stronkjes paksoi en snij ze in grove stukken. Snij de limoen in…