Roer de kippenbouillon, sojasaus, saké (of witte wijn), bruine suiker en maïszetmeel tot een glad sausje en zet in de koelkast. Snij de kip in stukjes en hak de lente…

Snij de kipfilet in kleine stukken, wikkel het in het losgeklopt ei en rol het vervolgens in de panko. Doe in de fondue.

…voeg het toe. Roerbak nog 1 minuut. Voeg de currypasta toe en bak 1 minuut verder. Snij de kipfilet in blokjes en voeg ze toe. Roerbak 3 minuten. Giet er…

…Snijd de kipfilets in stukjes. Mix de yoghurt met de tandoori pasta en wat zout. Marineer de kipfilets in het yoghurtmengsel en rijg de kip vervolgens op de spiesjes. 2…

…bord. 2. Sla de kipfilets iets plat met de achterkant van een pan (wel even een stukje plastic er tussen leggen) tot ongeveer 1,5 cm dikte. Snijd ze indien…

Snijd de kipfilets in 2-3 stukken en bak ze bruin in olie in een braadpan met hoge rand (voor de saus). Voeg, wanneer de kip bruin is, de fijngesneden…

…snij in brede reepjes. Snij de kipfilets in reepjes. Roerbak de wortelen en de prei 1 à 2 minuten in een hete wok met olijfolie. Doe ze op een bord…

…Zet een pan op het vuur met wat boter en stoof de ui glazig. Snij de kipfilets in kleinere blokjes van ongeveer 2 cm en voeg toe. Voeg de wortelen…

Bak de kip in de arachideolie. Voeg de paprika en de aubergine toe. Laat even rustig garen. Voeg dan de currypasta toe en laat die even meebakken. Overgiet met de…

…de oven voor op 180°C. Leg de kipfilets open op het werkblad en snij ze met een scherp mesje in de lengte bijna helemaal door. Leg ze op enkele plakjes…

Snijd de kip in kleine blokjes. Kook de eieren hard. Snijd de aardappel en eieren in plakjes. Snijd de ui, knoflook, djahe en prei fijn. Doe de gesneden eieren, selderie…

Kook de kipfilets gaar in de bouillon,laat deze afkoelen en snijd ze in dunne plakjes.Bestrooi met zout en peper.Snijd de appel in kleine blokjes en besprenkel met…

Bereiding Maak een gleuf in de kipfilet, ik doe dat net boven het kleine flapje. Vul deze met een beetje roomkaas, peper, zout en wat kleine stukjes ananas en jalapeno…

Roer de maïzena los met 3 el water. Wentel er de kippenblokjes door en strooi er het vijfkruidenpoeder over. Snij de chilipeper fijn. Verhit de olie in een wokpan, voeg…

Roer het maïszetmeel los met 3 eetlepels water. Wentel er de kipblokjes door en bestrooi met vijfkruidenpoeder. Hak de cashewnoten grof. Stamp de chilipepers fijn in een vijzel. Verhit 4…

…van de Zwitserse kaas van enkele milimeters dik. Leg de kipfilet tussen plasticfolie en sla met een deegrol plat tot ongeveer 8 à 5 mm dikte. Kruid ze met peper…

Maak de paprika, courgette en ananas schoon. Snij ze in luciferdikke reepjes. Snipper het chilipepertje fijn, zonder de zaadjes. Verhit de chiliolie in een wok. Roerbak de paprika, courgette, chili…

Snijd de kipfilets bijna doormidden, zodat je ze open kunt klappen als een boek. Leg er plasticfolie over en sla ze met een deegroller of pan iets platter. Schaaf dunne…

Snij een kipfilet in stukken en doe deze in de blender. Voeg ook een ei toe. Mix het vlees fijn. Pluk de blaadjes salie en snij ze fijn. Doe de…

Verwarm de oven voor op 210°C. Snij de kip in blokjes. Pel en snipper de sjalotten, fruit ze even in olijfolie. Doe er de kipblokjes en pijnboompitten bij. Kruid naar…