Maak de knolselder en de champignons schoon en snij ze in blokjes van 0,5 cm. Pel de sjalot en de knoflook en snipper ze fijn. Fruit de sjalot en…

…tomatenpuree als verdikkingsmiddelen, maar onderstaand recept is de klassieke variant. Bron: Bereidingswijze jachtsaus Snijd de champignons in dunne plakjes. Snijd de sjalot zo fijn mogelijk. Schil de tomaten, verwijder de…

…Garnalen, komkommer, mango, rode kool en nuoc cham... Dit wil je! En wil je de summer roll salade nog wat meer body geven? Beetje rijstvermicelli (mihoen) erbij koken is de…

…op een schotel en hou warm. - Laat het kookvocht tot de helft inkoken (+/- 2 min.) en voeg de garnalen en de diepgevroren champignons toe. Laat nog even verder inkoken en…

…elk en in de marinade leggen. Afdekken en 48 uur in de koelkast laten marineren. De champignons reinigen en in plakjes snijden. De oesterzwammen schoonmaken, fijnsnipperen en in een derde…

…cherrytomaatjes rondom. Bak de kabeljauw met de tomaatjes in de oven in circa 12 minuten gaar. Saus Snijd de champignons in dunne plakken. Pel en snipper de ui. Pel en…

…meebakken. Doe er dan de gesneden champignons bij en bak dit mee tot de champignons gaar zijn. Voeg de laatste 5 minuten de peterselie, champignonsaus en de madeira toe. Doe…

…Maak champignons schoon en snijd ze ook. Kook pasta. Bak spekreepjes in een andere pan. Voeg na 3 minuten de uien toe en bak deze mee. Voeg de champignons toe…

…met een beetje bloem in een schaal. Bak de kipfilet in een scheutje olijfolie bruin. Maak de champignons schoon en snijd ze klein. Bak ze in een klein scheutje olijfolie…

…de verpakking. Spoel af onder stromend water en laat goed uitlekken. Snijd de kalkoenfilet in reepjes en bak deze goudbruin in een beetje olijfolie. Borstel de champignons schoon, halveer grote…

…ze uitlekken. Verwarm de oven voor op 200°C. Hak de hazelnoten fijn en meng ze met de champignons en de linzen. Pel en snipper de ui en de knoflook. Rits…

…de champignons voorzichtig schoon met keukenpapier en snijd in plakjes. Haal de steaks de boeuf uit de pan, leg op een bord en houd warm onder aluminiumfolie. Bak de champignons…

…minuten. Voeg dan de lomboks en de tomaat toe en bak deze zacht. Dan de kool en de champignons toevoegen en bak deze zacht. Meng de vissaus, het zout, de…

…snel lekker aan. Snij ondertussen de champignons in plakjes en de uien in halve ringen. Voeg als de lever is aangebakken de champignons en de uien toe en bak dit…

…en knoflook toe, gevolgd door de paprika's. Doe de champignons erbij en bak het geheel even mee. Voeg de spruitjes toe en schep alles goed door elkaar. Bak het…

…paprika, knoflook, champignons en tomatenpuree toe. Bak al omscheppend tot het circa 7 minuten gebakken is. Voeg als laatste het gehakt toe en hussel alles goed door elkaar. Proef en…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de plakken bladerdeeg doormidden en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Prik met een vork gaatjes in het deeg. Kluts…

…Snipper de sjalot en hak de knoflook teentjes fijn. Snij de prij in dunne ringen en de champignons in dunne plakjes. Verhit olijfolie in een koekenpan en bak het rundergehakt…

…krokant en bruin. Neem uit de pan en rol in aluminiumfolie. Bak de spek uit, voeg de uien toe en voeg dan de champignons toe. Bak deze ca. 3 minuten…

…Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Snijd de champignons in vieren en bak ze 3 minuten al omscheppend. Voeg de honing en de ketjap toe en bak…