…in een zeef af onder heet stromend water en laat uitlekken. Meng het bakmeel, de basterdsuiker, kaneel en het zout in een grote kom. Smelt 100 g boter op laag…

…de basterdsuiker en de boter. Voeg daarna wat water en 1 ei toe en kneed tot een samenhangend deeg. Of maal 200 g amandelmeel, de bloem, de basterdsuiker en de…

Schenk de melk met de slagroom in een steelpan. Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap met de platte kant van het mesje het merg eruit. Roer het…

…de bloem, boter, pindakaas, basterdsuiker, koekkruiden en melk (zie tip). Laat het deeg verpakt in vershoudfolie 1 uur in de koelkast rusten. Verwarm de oven voor tot 180 ºC. Rol…

Verwarm de oven voor tot 160 ?C. Zeef intussen de bloem, bakpoeder, cacao en kaneel in een kom. Roer de suiker en amandelen erdoor. Maak een kuiltje in het midden…

Roer in een kom het zout en de bloem door elkaar. Maak een kuiltje en strooi de gist erin. Verdeel de basterd- en vanillesuiker, 3 eieren, de kwark en boter…

Breng in een ruime saus- of steelpan de paprika met de ui, de wijnazijn, de suiker, de dadels, de kaneel, de komijn, de takjes tijm en een snuf zout aan…

Zet een steelpannetje op redelijk laag vuur en voeg de pindakaas en water/kokosmelk toe. Roer zo nu en dan even. Als de pindakaas is gesmolten voeg je de overige…

Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng alle ingrediënten voor het beslag goed door elkaar, behalve de appels. Verdeel het beslag over 12 muffinvormpjes. Leg de appeltjes op het…

…in een diepe kom vier van de zes eidooiers met de bloem, zonnebloemolie, yoghurt, basterdsuiker, baking soda, zout en kruiden. Kneed tot een mooi deeg. Rol van het deeg ongeveer…

…rozijnen wellen. Meng in een andere kom de droge ingrediënten: de bloem, basterdsuiker, bakpoeder en koekkruiden. Verwarm de oven voor op 175 graden en vet het cakeblik in. Doe er…

Chrissy Teigen is niet alleen model, tv-personality én vrouw van John Legend, maar kan ook een aardig mopje koken. Haar eerste kookboek, Cravings, werd direct een New York Times bestseller. En nu…

…het vruchtvlees van de schil af en bewaar in een grote kom. Splits de eieren en schep de eidooiers bij de pompoen samen met de basterdsuiker (of ahornsiroop), vanille extract…

Olijfolie-ijs is hip. Wij aten het een paar jaar geleden in New York bij il laboratorio del gelato en waren direct om. Zo lekker! En tegenwoordig zien we het…

We love ice cream! En wat is er nu lekkerder (en staat leuker) dan zelfgemaakt ijs? Juist... Daarom besloten wij dat het tijd werd voor een artikel waarin je alles…

Zien ze er niet lief uit, deze perentaartjes met steranijs? Niet alleen zijn ze mooi om naar te kijken, zo'n steranijsje geeft dit toetje ook een spannende nasmaak. Samen…

…een grote kom de zachte boter, pindakaas, kristalsuiker en bruine basterdsuiker met een mixer (een staande mixer of handmixer). Dit hoeft niet lang gemixt te worden, zodra het een mooie bruine gladde…

Smeuïge noedels zijn precies wat je nodig hebt voor een hartverwarmende maaltijd. Gooi er wat knapperige peultjes en boterzacht buikspek doorheen en je avond kan niet meer stuk. Beloofd! Groenten…

…mengsel begint dan te schuimen. Mix vervolgens glad met een staafmixer. Klop ondertussen 50 gram donkerbruine basterdsuiker met 100 gram zachte boter luchtig in 5 minuten. Doe dan 1 eetlepel…

Snij 4 rechthoeken van het briochebrood van ongeveer 9 op 4 cm met een dikte van 3 cm. Smelt de boter met de bruine suiker. Bestrijk het brood met de…