Schil en snijd de mango in plakken. Schil en snijd de kiwi in plakken Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in plakken. Verwijder de pitten van de…

Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de honing met de chilisaus en de sambal. Leg de speklappen in een ovenschaal bestrijk ze met het honingmengsel en bak…

Rooster de hazelnoten goudbruin in de oven of in een droge koekenpan. Karamelliseer de suiker. Voeg de noten toe aan de karamel en laat vervolgens afkoelen op een vel bakpapier…

Verwarm de oven voor op 190 graden. Rasp de zoete aardappel fijn en doe in een kom. Doe de havermout en het ei erbij, gevolgd door een klein scheutje olie…

Smelt de boter op een zacht vuur in een grote pan. Roer er het kikkererwtenmeel, het kokospoeder, de walnoten en de nootmuskaat onder en bak onder voortdurend roeren gedurende 5…

Doe de broodmix met 300 ml lauwwarm water in een ruime kom en kneed dit tot een soepel deeg. Geef ieder kind een stuk deeg om zelf 5 min. goed…

Week in een ruime pan met water de garneeramandelen en de rijst 30 min. Voeg de kokosmelk, de suiker, de citroenschil en de gember toe en breng de soep aan…

Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten en schud ze op een bord. Was en droog de spinazie. Snijd de spinazieblaadjes in luciferdunne reepjes. Schil de mango en de appel…

Doe alles in een schaaltje en roer het door elkaar. Verwarm het geheel even in de magnetron. Roer de inhoud goed door en verwarm nogmaals.

…braadpan 4 eetlepels zonnebloemolie en fruit hierin 2 geperste teentjes knoflook. Voeg 1 kg zoete uien in ringen en 2 appels in stukjes toe en bak die 20 minuten op…

Smelt de boter in een pan en voeg de suiker en melk toe. Breng onder voortdurend kloppen lichtjes aan de kook en laat enigszins afkoelen. Meng de bloem met het…

…10 eetlepels woksaus door het mengsel en wok alles nog een minuut. Schep de zoete soja-varkenshaas met paprika en boontjes op 4 borden en serveer met de gekookte rijst…

Klop de eierdooiers met de poedersuiker schuimig en roer de mascarpone erdoor. Doe het mascarpone-mengsel in een spuitzak en spuit de creme op wafels. Garneer de wafels met dunne…

…Halveer de courgette in de lengte en snijd in plakjes. Snijd de knoflook fijn. Kook de zoete-aardappelblokjes in ca. 8 min. gaar. Haal de spekjes uit de pan en…

Rooster in een droge koekenpan de hazelnoten goudgeel en schud ze op een bord en laat iets afkoelen. Hak de noten grof. Rooster het brood in de broodrooster laat iets…

Kook de eieren in 7 min. hard. Pel de eieren en snijd ze in partjes. Doe de spitskool, paprika en bleekselderij in een schaal. Schenk de dressing over de groenten…

Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Verdeel de geitenkaas over het brood. Leg het brood met de geitenkaas op de bakplaat. Besprenkel met de olijfolie. Bak de toast 8…

Snijd de marsepein in 20 stukjes van ca. 2½ bij 2½ cm. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin en schud dit op een bord. Breek de chocolade in…

…vuur en laat 15 minuten trekken. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de zoete aardappel in dunne plakken van ongeveer 4-5 mm. Dit kun je het beste…

Stoom de zoete aardappels 20–25 minuten of tot ze zacht zijn in een stoompan, zet ze opzij in een vergiet en laat ze minstens 30 minuten uitstomen en drogen…