…op smaak met een beetje versgemalen peper. Schenk het water erbij en kook de saus circa 15 minuten met een deksel op de pan. Strooi een beetje bloem op een…

…in circa 15 minuten. Voeg de sambal toe. Witte bonen maaltijdsoep Breng het water aan de kook en los de de bouillonblokjes op. Voeg de tijm toe. Pel en snipper…

…de bonen toe en fruit 2 minuten mee. Druk de gepofte knoflook uit de schil en voeg toe aan de witte bonen. Breng het geheel op smaak met een beetje…

…in water. Pel de knoflook. Kook de witte bonen met knoflook en salie in circa 25 minuten gaar. Schep de bonen uit het water en laat ze afkoelen. Snijd de…

…ringen. Halveer de tomaatjes en voeg ze samen met drie vierde van de uien toe aan de dressing.  Spoel de witte bonen af en voeg ze toe aan de salade…

…Breng aan de kook en laat circa 5 minuten koken. Hak de peterselie grof. Snijd de gegrilde paprika in repen Voeg de witte bonen peterselie en de helft van de…

…en pers de limoen uit. Kook de port samen met de suiker limoensap -rasp en cranberries tot de cranberries open springen en het vocht stroperig is. Dit kan tussen de…

’s Middags voorbereiden Witte chocolade ijsmousse Smelt de chocolade in een kom boven een pan met water dat net tegen de kook aan is. Zet de ringvormen op een bakplaatje…

…kook. Strooi de agar agar in het melk-roommengsel en laat 1 minuut zachtjes koken zodat de agar goed kan oplossen. Laat daarna 5 minuten afkoelen. Snijd intussen de witte…

…Kneed beetje bij beetje de bloem erdoor.
Hak de witte chocolade en meng samen met de gedroogde cranberries door het deeg.
Rol het deeg tot een pil en verdeel in…

…stollen. Taart Week de gelatine in koud water. Hak de witte chocolade grof en smelt au bain-marie. Klop met een mixer de room met de suiker tot yoghurtdikte. Voeg…

…peertjes altijd onder het vocht staan. Witte chocolademousse Week de gelatineblaadjes in koud water tot ze zacht zijn. Breng de slagroom aan de kook. Voeg de uitgeknepen blaadjes gelatine toe…

…stroop door de peren wordt opgenomen. Witte chocolademousse Week de gelatineblaadjes in koud water tot ze zacht zijn. Breng de slagroom aan de kook. Voeg de uitgeknepen blaadjes gelatine toe…

…verwijder de pitten en snijd de meloen in stukjes. Pureer de meloen met de witte wijn tot het een gladde soep is. Schenk de meloen in borden en verdeel de…

…uit de pan. Verwijder de tijm en laurier. Haal ook een soeplepel witte bonen uit de pan. Pureer soep met een staafmixer of blender tot een gladde soep. Roer de…

Witte chocolademousse Week de gelatinepoeder los met wat koud. Verwarm de kookroom en los de geweekte gelatine erin op. Hak de chocolade en smelt in de warm room. Klop de…

…Leg een plakje halloumi tussen de twee peerhelften. Besprenkel de peertjes eventueel nog met een beetje kookvocht. Bestrooi met de pistachenoten en de granaatappelpitjes. Prik met een satéprikker een gat in de…

…en moet het nog iets langer bakken.   Botercrème  Stap 1:  Mix de boter tot een gladde witte massa in de keukenmachine of met een handmixer.  Stap 2:  Voeg de poedersuiker toe…

Schil de asperges met een dunschiller en verwijder de harde onderkant.  Voeg de asperges toe en kook deze in 10 minuten gaar. Haal deze uit het water en laat even…

Doe de witte bonen, tahin, knoflook, paprikapoeder en komijnzaad in een kom. Pers de citroen uit en voeg het sap hier aan toe. Voeg dan de olijfolie, de koriander en…