…een snufje zout, 1 zakje vanillesuiker, 1 ei en 75 gram boter met de kneedhaken van de handmixer en vervolgens met de handen tot een glad deeg. Maak van het…

…hetelucht). Doe de eieren, de vanillesuiker en de suiker in een kom en klop het geheel zeker tien minuten tot het dik vloeibaar is. Voeg eventueel een klein scheutje melk…

Vet de vorm in met boter en bestuif met bloem. Klop de eieren met suiker en vanillesuiker gedurende 15 minuten. Roer luchtig de bloem erdoorheen (niet met de mixer). Giet…

Roer de boter met de vanillesuiker en gezeefde poedersuiker glad in een kom. Splits de eieren. Klop de dooiers schuimig in een kom en de eiwitten stijf in een andere…

Was de aardbeien en snijd ze in vieren. Breng 400 gram aardbeien met citroensap, vanillesuiker, poedersuiker en een snufje zout op laag vuur aan de kook. Draai het vuur uit…

Klop de mascarpone, de vla en de suiker in een kom met een mixer met gardes in ca. 3 min. luchtig. Schenk de melk in een diep bord, wentel de…

Schenk in 4 hoge glazen de fruitsiroop. Voeg voorzichtig de vanillevla toe. Schenk langzaam de yoghurt erbij. Halveer de aardbeien en verdeel het fruit over de glazen. Steek er een…

…een kom met een vork of garde het ei los met de suiker, vanillesuiker en een snufje zout. Roer er de yoghurt en de zonnebloemolie door. Voeg het bakmeel toe…

…5 min. de eieren met 75 g suiker en de vanillesuiker tot een dikke bleke crème die als een dik lint van de gardes loopt. Spatel de bloem erdoor. Schenk…

…ze net zo lang liggen totdat ze lekker zacht geworden zijn. 2. Halveer het vanillestokje en schraap het merg eruit. Meng dit door de Griekse yoghurt. Hak de pistachenoten grof. …

…een kom met ruim koud water. 2. Los in een steelpan (op laag vuur) de suiker en vanillesuiker op in 100 ml slagroom. Breng de room tegen de kook en…

Allemaal prachtig, die fancy kookboeken, maar soms verlangen we gewoon terug naar de zelfgemaakte gerechten van onze moeder. Het boek Huisgemaakt van Angela Prins is daar perfect voor: vol eenvoudige en lekkere recepten voor liefhebbers…

Breng de melk aan de kook met het vanillestokje en het kaneelstokje. Voeg de rijst en de saffraan toe, draai het vuur lager en laat op een heel zacht vuurtje 30 minuten garen. Roer…

Schil de sinaasappelen zorgvuldig en laat het vruchtvlees met de suiker een halfuur sudderen. Laat afkoelen. Smelt de chocolade au bain-marie en meng ’m met de pudding. Klop de…

Verwarm de oven voor op 225° C. Breng de melk aan de kook. Doe er de karnemelk bij, roer voortdurend. Laat 20 minuten koken en blijf roeren tot de melk…

…rest van de melk aan de kook. Doe er de suiker en vanillesuiker bij. Zet van het vuur en roer er het puddingpoederpapje door. Zet weer op het vuur en…

…eieren. Meng de dooiers met de mascarpone en de fijne suiker. Klop het eiwit stijf samen met de vanillesuiker. Spatel het door de mascarpone. Meng de koffie met de amaretto…

…de balsamicoazijn. Schep er de aardbeien door. Dek af en laat 1 uur marineren. Snij het vanillestokje open en schraap het merg bij de melk. Kneus de kardemompeulen, doe ook…

…lauw water. Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf met de vanillesuiker. Meng de bloem met de lauwe melk, doe er de gesmolten boter en daarna de eidooiers bij. Roer…

…lengte. Schraap hetmerg eruit en breng met 500 ml melkaan de kook. Meng het zakje vanillepuddingpoedermet 75 g suiker eneen scheutje melk. Roer los en giet bijde warme melk. Blijf…