Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Verhit ondertussen de olie in een koekenpan en bak het tofugehakt met de picadillo 2 min. op middelhoog…

…de quinoa salade samen met wat grof gehakte cashewnoten. Kun je geen kant en klare tofu roerbakreepjes vinden? Laat een stuk tofu dan goed uitlekken en dep hem goed droog…

…Giet af en stoom droog. Tofink Halveer de paprika in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in repen. Snijd de tofu in reepjes. Leg 2 plakjes spek…

Verwarm de oven voor op 185°C. Spoel de prei en snij ‘m in kleine blokjes. Borstel de champignons schoon en snij ze in kleine blokjes. Pel en plet de knoflook…

Kook de aardappelen in water met zout gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Fruit de helft van de ui in 2 eetlepels olie goudbruin. Schep het roerbakgehakt en de…

…kaas. Verdeel de tortilla’s over 2 met bakpapier beklede bakplaten en bestrijk de tortilla’s met de tacosaus. Verdeel de tofu en groente erover en bestrooi met de kaas…

…en stoof de groenten in 6 min. beetgaar. Voeg de tofu toe aan de curry en breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep de curry in diepe borden…

Groentemix afgieten. 2 el olie in wok verhitten en tofu 3 min. roerbakken. Uit pan scheppen. Rest olie verhitten, bloemkool toevoegen en ca. 2 min. roerbakken. 100 ml water toevoegen…

…Voeg de knoflook, gember en wit van de bosui toe. Verkruimel dan de tofu in de pan en bak deze mee. Giet de sojasaus en sesamolie erbij. Draai het vuur…

Verwarm de gegrilde groenten 7 minuten in de pan. Snijd de tofu in 4 plakken, kruid met peper en zout en grill ze in de pan met een likje olijfolie…

Snijd de tahu in dobbelsteentjes. Ontpit de pepers en snijd deze in stukken. Verhit de olie in een wok/wadjan en fruit daarin de sjalotten, de knoflook, de lomboks en…

Snijd de tahu in blokjes. Snijd de prie, de selderij, de sjalotten en de knoflook fijn. Verhit in een wok/wadjan olie en bak daarin de tahu goudbruin. Schep de…

…de mayonaise met de misopasta en sriracha en zet koel. Bereid de bao buns zoals vermeld op de verpakking. Bestrijk met de mayo-misosaus en beleg verder met de tofu…

…peper en zout. Zet de plaat in de oven en rooster de groenten en tofu voor 35 à 40 minuten in de oven. Doe 4 handen met gemende sla in…

Snijd de tahu in blokjes en klop de eieren op. Snijd de melinjoblaadjes fijn en de peteh in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een…

Snijd het vlees in dunnen reepjes en de tofu in blokjes. Snijd de bosuitjes in 5 cm lange stukjes en de sjalotjes in dunne plakjes. Hak de kimchi fijn. Voeg…

…snipper de sjalot en 1 teen knoflook en fruit zein olijfolie. Doe er de tofu bij en bak even mee. Voeg despinazie toe en schep om tot die geslonken is…

…houtachtige uiteinden af. Gril ze in de grillpan. Laat even afkoelen en kruid ze met peper en zout. Snij de tofu in staafjes. Spoel de blaadjes sla, zwier ze droog…

…olie in een wok en roerbak hierin de aubergine 3-4 minuten. Voeg de tofu en de bloemkool toe, schep alles om en roerbak het geheel nog 1-2 minuten…

…water, laat uitlekken in een vergiet. Snijd ondertussen de tofu in dunne reepjes van ca. 2 mm (julienne). Verhit de olie in een koekenpan en bak de tofu 8 min…