Snij preiwit in dunne ringen, verhit de helft van de boter, stoof de prei, gekruid met peper en zout, hierin gedurende 10 minuten. Leg de visfilets in een beboterde ovenschotel…

…3 el. geraspte kaas toe. Doe het preimengsel in een ovenschotel, leg de gekruide zalm erop en zet het geheel in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 15 minuten. Bestrooi…

…Afkruiden met peper, zout en nootmuskaat. -De saus over de prei in de ovenschaal verdelen en de mozarrella erover verkruimelen. -In de voorverwarmde oven van 180C de mozarrella laten smelten.

…aan de saus. Doe er de preiringen en tomaten bij en laat zo afkoelen .Doe voor de vinaigrette de rest van de olie en azijn in de kom, kruid met…

De prei wassen, schoonmaken, in grove reepjes snijden en in een beboterde magnetronschaal schikken. Op smaak brengen met bevochtigen met de visfumet of kippenbouillon, afdekken en een achttal minuten laten…

…Prei in dikke ringen snijden, wassen en even blancheren. In wok of pan fijn gehakte knoflook even aanbakken in de olie. Plakken worst bruin bakken, uit de pan nemen, prei…

…koken, de prei erin doen en in ± 5 à 9 minuten beetgaar koken. Giet dan het kookvocht af en doe de room culinair bij de prei in de pan. Laat…

…door een koffiefilter. Gaar de preistengels in de groentebouillon met de zure room. Kruid met peper, zout en nootmuskaat naar smaak. Haal de prei uit de bouillon en leg op…

Laat in een pan met dikke bodem op een laag vuur de prei, tijm en knoflook 20 minuten zweten in een scheutje olijfolie en een klont boter, tot ze zacht…

…Vet een stoofschotel van 25 x 18 cm in met een beetje olie. Maak de prei schoon in een kom of kan water en laat hem uitlekken in een zeef.…

…in blokjes. Maak de prei schoon en snijd in stukken. Voeg de groenten samen met de knoflook toe aan de hete groentebouillon en kook tot de aardappelen gaar zijn. Voeg…

Schil de aardappelen en snijd ze in kleine stukken. Was de prei en snijd in kleine stukjes. Snijd de ui in blokjes Pers de knoflook Voeg kerriepoeder en zout naar…

…Zet 10 minuten in de oven. Fruit de prei in een hapjespan in 30 g boter op laag vuur aan elke kant 7 minuten. Verbrokkel de kwark en roer het…

*De prei klein snijden (ook het lichtgroene deel) en gaar stoven in de boter.Daarna de prei in de keukenmachine pureren. *De aardappels gaar koken in een beetje water,afgieten…

Maak de prei schoon. Snijd ze in de lengte in tweeën en vervolgens in reepjes. Spoel grondig. Spoel de wortelen (schillen hoeft niet) en snijd ze in dunne schijfjes. Verwarm…

…Snijd de prei in stukken en was goed. Verhit de boter in een braadpan en bak de spekblokjes ca. 5 minuten. Voeg de gesneden ui, aardappelen, de prei toe en…

gehakt rul bakken + kruiden, gesneden prei toevoegen, knoflook( 10 min. samen bakken ) in ovenschaal doen, krieltjes er boven op, kaas er over; drie kwartier in oven van 180gr.(in het…

1. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes. Spoel de preien, snij ze in ringen (wit én groen). Pel en snipper de sjalot. 2. Fruit de sjalot glazig in een…

…room, peper en zout. Schenk dit mengsel voorzichtig in de pan en schep door het aardappel-preimengsel. Zet de pan in de oven en bak de tortilla 10-15 min.…

Kook de prei gaar in ruim water met zout. Roer intussen voor de vinaigrette de mosterd los met de azijn, peper en zout. Meng al roerend de 2 soorten olie…