Bereiding Snijd de gerookte zalm in kleine stukjes. Meng de zalmstukjes in een kom met de Hüttenkase, mosterd, honing, bieslook en wat peper en zout door elkaar. Snijd de broodjes…

Het varkenshaasje mooi bruin bakken in pan + pz Dan insmeren met mosterd en verder bakken Sjalotten fijnsnijden. Vlees uit de pan doen Sjalotten bij de saus doen Voeg bouillon, een…

Verhit de olie in een wok. Fruit de uien en knoflook in de olie en voeg de mosterd toe. Dan de gesneden Chinese kool toevoegen en roerbakken tot de kool…

Maak een vinaigrette: meng de azijn met de mosterd, peper en het zout. Voeg al roerend de saffloerolie erbij. Snipper het sjalotje en voeg het bij de vinaigrette. Was de…

Bereiding Verwarm de oven op 200 graden. Meng de honing met mosterd en tijm en wrijf de varkenshaas hiermee in. Wikkel de ontbijtspek om de varkenshaas en verhit een koekenpan…

…Smeer diagonaal ongeveer een halve theelepel mosterd op elk plakje bladerdeeg, afhankelijk van de pittigheid van de mosterd. Verdeel over de mosterd een beetje zuurkool en leg hier 1 knakworstje…

Bereid de bagels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bagels open en bestrijk de onderkant met de mosterd. Verdeel de rosbief, rucola en flakes erover en breng op…

…en pers het sap eruit. Klop de eidooiers fijne mosterd azijn citroenrasp en sap gerookte paprikapoeder en honing door elkaar met een garde of mixer. Voeg druppelsgewijs de zonnebloemolie toe…

Aioli Pel en pers de knoflook.Voeg de eierdooiers zout en mosterd toe. Halveer de citroen en pers het sap uit een halve citroen. Meng goed door.Voeg de olijfolie…

…niet-beboterde kant van twee sneetjes met een plak kaas, plakjes grillworst en een theelepel mosterd. Leg de andere sneetjes brood erbovenop, met de beboterde kant aan de buitenkant. Bak…

…voeg de eidooiers toe. Breng op smaak met de worcestersaus citroensap mosterd zout en peper.Maak de aardappels knolselderij en wortel schoon en snijd in kleine blokjes. Snijd de augurk…

Doe 3 eierdooiers in een kom en voeg een flinke eetlepel mosterd toe. Meng met een garde.  Spoel de mosselen in ruim water. Gooi mosselen die beschadigd zijn of al…

Saus Breng in een pan de tomatenketchup worcestersaus mosterd mirin bruine suiker en de sojasaus aan de kook en roer tot de suiker is opgelost. Meng de bloem met de…

…snijd het brood in kleine blokjes. Meng de vis met het sjalotje 1 ei broodblokjes mosterd citroenrasp en een beetje zout en versgemalen peper. Vorm kleine koekjes van het vismengsel…

…smaak met peper en zout. Rooster de spitskoolkwarten in 30 minuten gaar. Mix yoghurt mosterd citroensap ansjovisfilets en worchestershiresaus door elkaar met behulp van een staafmixer. Breng op smaak met…

…snijd de haringen in schuine stukjes van 2 cm. Klop een dressing van de halvanaise, de mosterd, de honing en het citroensap. Breng op smaak met de dille en peper…

…rozemarijn en mosterd en plaats de ossenhaas in de oven. Laat de ossenhaas garen tot de kerntemperatuur 45 graden bereikt heeft (medium rare). Voor het bereiden van Beef Wellington wordt…

…recept. Rasp de Gruyère. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden. Strijk een dun laagje mosterd over de deegbodem. Bedek dit los met een flinke laag geraspte Gruyère. Leg…

…tot 120 °C. Leg de zalmfilet op de huid op de bakplaat. Roer de lemoncurd met de mosterd tot een gladde massa en bestrijk de zalm hiermee. Bestrooi met weinig…

…Doe al het eigeel in een kom Voeg de mayonaise, ketchup, mosterd en de paprikapoeder toe Smeuig doorroeren Vul al de eieren met de salade Geniet van je heerlijke eiersalade!