…uitlekken. Doe ze in een kom. 2. Snij de komkommer en de avocado’s in blokjes en voeg ze bij de kikkererwten. 3. Doe het citroensap met de knoflook, dille…

…repen. Halveer de komkommer over de lengte en snijd in plakjes. Snijd de radijsjes in parten. Hak de bosui in ringetjes en de peterselie fijn. 3. Verdeel de sla, komkommer…

Spoel de groenten. Snij de komkommer in halve plakjes. Schil en ontpit de avocado, snij ‘m in fijne partjes. Pel de uien en snij ze in partjes. Snij 4 van…

…brilglazen door uit 2 plakjes komkommer een cirkel uit het midden te snijden. Snij voor de oren van de bril 2 kleine reepjes uit de komkommer. Beleg verder met geraspte…

…Daarom deze summer roll salade, die gebaseerd is op al het lekkers waarmee we onze rijstvellen normaal gesproken volstoppen. Garnalen, komkommer, mango, rode kool en nuoc cham... Dit wil je…

…de oven of contactgrill krokant. Snijd de komkommer en tomaten in blokjes en de radijsjes in plakjes en meng in een grote kom door elkaar. Snijd de sla in reepjes…

Salsa Schil en snijd de komkommer in blokjes van 5 bij 5 mm. Ontvel de tomaten snijd ze in parten en verwijder de zaadlijsten. Snijd de tomaten in kleine blokjes…

…een vergiet onder koud water. Meng de mihoen met de komkommer en little gem en verdeel dit over 4 borden. Fruit de ui in de olie, schep de bosuitjes en…

…vissaus en rijstolie in een grote kom tot een dressing. Schep de mihoen, komkommer, paprika en mango erdoor. Snijd de koriander fijn en strooi met de garnalen over de salade.

…flatbreads ca. 5 min. in de oven. Snijd de avocado in dunne plakjes. Besmeer de flatbreads met de zuivelspread en beleg met de crispy kip, komkommer-tomaatmengsel, avocado en granaatappelpitjes.

…snijd het vruchtvlees in partjes. Snijd de komkommer door de lengte doormidden en vervolgens in plakjes. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit en schil. Snijd in blokjes. Meng…

…wortel, komkommer en paprika in reepjes en steek deze in de dip in het potje. Je kunt de dip ook goed 1 of 2 dagen van te voren maken, bewaar…

Snijd de tomaten en komkommer in stukjes en de olijven in ringetjes. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin. Klop een dressing van het citroensap de mosterd en olijfolie…

Zeeuwse mosselen met komkommer veldsla en vadouvan mayonaiseMosselenSnippper de ui grof snijd de wortel in blokjes van ca 1 cm en de venkel in repen van ca 1 cm.Verwarm…

…Snijd de onderkanten van de bimi. Verhit een scheut olie in een wok en bak de paprika en de komkommer circa 2 minuten. Voeg de knoflook peper en sojabonen toe…

Snijd de komkommer in smalle reepjes. Snijd de mango en de avocado’s in reepjes. Pluk de muntblaadjes van de takjes.  Breng een pan water aan de kook. Zet het…

Rasp de komkommer grof. Leg in een vergiet, strooi er wat zout over en laat een paar uur uitlekken. Doe de uitgelekte komkommer in een kom. Voeg de yoghurt toe…

…Halveer intussen de komkommer en rasp 1 helft grof boven een zeef. Duw met de bolle kant van een lepel zo veel mogelijk vocht uit de komkommer en meng vervolgens…

Halveer de komkommer in de lengte en schraap met een theelepel de zaadlijsten eruit. Rasp de komkommer en laat 5 min. in een zeef uitlekken. Druk zo veel mogelijk resterend…

Snijd de komkommer en tomaten in schijfjes en de ui in dunne ringen. Laat de olijven uitlekken. Rooster de pita’s in de broodrooster en leg ze op 4 borden…