…gekleurd. Meng de Griekse yoghurt, kurkuma, eierdooiers en saffraanwater in een kom. Schep een kwart van de rijst er door en zet even apart. 3. Smelt ondertussen de boter in…

…de ui en de knoflook gaar. Kruid ze met peper en zout. Voeg de boter, de kip, de tomatenpuree, de currypasta en de bloem toe en roerbak 1 alles minuut…

…je 1 koffielepel hebt. Kruid de scampi’s met de kip-kruiden, peper en zout. Wentel ze door de bloem, daarna door de losgeklopte eieren en eindig door de panko…

…Klop het ei op en wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de salam…

…haal er vervolgens uit. Doe de courgetti in die pan en bak een paar minuten. Verwijder indien nodig het vocht wat vrij komt. Meng de yoghurt met het ei, knoflook…

…dubbel leg op de kip en vouw de filet dubbel. Maak zo vier pakketjes en vul hiermee de kipfilets . Maak vast met een satéprikker. Breek de eieren in een kom…

Meng de mascarpone met de Parmezaanse kaas. Snijd de kip in kleine stukjes en de olijven in ringen. Pel en hak de knoflook. Snijd de lente-ui in ringen. Pluk…

…blokjes. Verhit in een wok de olie en bak de tahu bruin. Verhit in een pan 2 eetl olie en bak hierin de kip goudbruin. Voeg dan het water toe…

…boter is gesmolten. Laat afkoelen. Klop met een handmixer de fijne suiker romig met de eieren. Voeg beetje bij beetje de boterolie toe. Spatel beetje bij beetje bloem, bakpoeder en…

…en maak vast met een prikker. Kruid de bloem met peper en zout en bestrooi er de kip mee. Wentel de lets door de losgeklopte eieren, dan door de panko…

…zout. Bak de reepjes kip even op in de sesamolie. Pel de sjalot en knoflook, schil de gember en snipper superfijn. Zet even opzij. Klop de eieren los met zout…

…voedselverspilling tegengaan anderzijds. Houden we van. In deze kerstsandwich gaan dus alle kliekjes die we hebben verzameld tijdens de feestdagen. Gebraden kip, de kerstsalade, geroosterde groente en typische sausjes als…

…laagje water in kan klaar naast je koekenpan. Klop de eieren los in een kommetje. Verhit een beetje olie in de pan. Haal 1 rijstvel kort aan beide kanten door…

…door het ei en daarna door de panko. Leg ze vervolgens op een bord. Wil je een dikkere en krokantere paneerlaag? Paneer de kip dan dubbel: haal de kip na…

…citroen uit en meng het sap met de knoflook. Voeg de ansjovisfilets, het ei, de geraspte kaas en enkele druppels worcestershiresaus toe. Mix en leng aan met olijfolie tot een…

…eerst door het eimengsel (schud het overtollige eraf) en haal het dan door de panko. Let erop dat de stukjes kip goed bedekt zijn. Leg de stukjes kip op een…

…Laat 5 minuten zacht koken onder deksel, of tot alle groenten beetgaar zijn. Schep met een schuimspaan de stukken kip en de groenten uit het kookvocht. Neem het kruidentuiltje weg…

…te serveren. Bak de kip. Snijd elke kipfilet in 3 stukken en kruid met de overgebleven Amoy Kimchi-kruiding. Doop elk stuk in het geklopte ei en wentel ze door…

…Haal de kip achtereenvolgens door de bloem, het ei en de panko. Druk goed aan, zodat deze helemaal bedekt is. Bak de gepaneerde kip in de olie aan beide kanten…

…bloemmengsel en klop de overtollige bloem eraf. Verhit een scheutje olie in een hoge pan en bak de kip in circa 5 minuten rondom goudbruin. Snijd de champignons in vieren…