…en snijd in kleine blokjes.  Verwarm de grillpan. Wrijf de maïskolven in met olie en bestrooi met gerookt-paprikapoeder. Grill ze op middelhoog vuur circa 10 minuten in de grillpan…

…deze tot een temperatuur van 110 °C is bereikt. Meng voor de mosterdmayonaise alle ingrediënten vlot door elkaar. Snijd de burgerbuns doormidden en rooster ze kort op de hete grill…

…Verwarm de grillpan. Snijd de courgette met de mandoline of kaasschaaf in dunne plakjes. Besprenkel met olie en gril ze kort om en om tot er een mooie grillstreep op…

…Snijd de bieslook en peper zeer fijn. Bereid de BBQ voor op direct grillen met een gietijzeren grillrooster en verhit deze tot circa 250 °C.  Snijd de kabeljauwfilet met een…

…iets plat en rooster ze in de broodrooster goudbruin en krokant. Leg ze op een schaal. Verhit de grillpan. Snijd de courgette in dunne plakjes en bestrijk ze met olijfolie…

…zout naar smaak toe en kook de aardappelen met de boerenkool in 20 min. gaar. Verhit intussen de grillpan en gril de worstjes in 8 min. rondom bruin en gaar…

…beide kanten in met een laagje olijverenolie. 2. Verhit de grillpan op middelhoog tot hoog vuur en gril ze 1 minuut per kant. Ze hoeven nog niet gaar te zijn…

…Fruit even en laat afkoelen. 10.  Verhit ondertussen de grillpan. Wrijf de scampi in met neutrale olie en grill om en om gaar. 11.  Snijd de peterselie met stelen en…

…Snijd het stokbrood in plakken. Verhit de grillpan op middelhoog vuur. Besprenkel de plakken brood met olijfolie en grill tot beide kanten mooie grillstrepen hebben. Zet het vuur van de…

…Verhit een grillpan en grill de köfte aan beide kanten in circa 4-5 minuten gaar.  Snijd de ijsbergsla fijn de tomaat in blokjes komkommer in plakjes en houd apart.   Pel en snijd de…

…een BBQ voor op direct grillen en verhit deze tot een temperatuur van 180 °C is bereikt.   Bestrijk de maïskolven met olie en grill deze rondom tot de korrels…

…overgebleven plakje pancetta in stukjes en doe die in een hete flambadou en druip het vet regelmatig over de kip.  Bereid de grill fries volgens de aanwijzingen op de verpakking…

…een golfbal. Rol dun uit tot ongeveer een paar millimeter. Bak op een hete grillplaat met een beetje olie circa 1 minuut per kant tot licht gekleurd en gaar. Leg…

…een stukje over de vulling en rol de wraps op. Wikkel elke wrap in een stuk aluminiumfolie. Verhit de grillpan en gril de in folie gepakte wraps ca. 6 min…

…maken dus!" Gegrilde chicken wings met ginger beer glaze Bereid een BBQ met deksel voor op indirect grillen en verhit deze tot een temperatuur van 160 °C is bereikt. Meng…

…met een eetlepel bbq rub. Gril het vlees om en om een paar minuten boven hete kolen totdat het een mooie grill kleur heeft gekregen. Laat daarna circa 10 minuten…

Steek de barbecue aan. Hak de kruiden grof en meng ze met het sjalotje en de olijven. Klop een vinaigrette van de azijn, de mosterd, de olijfolie en zout en…

Grill voorverwarmen op hoogste stand. Bol opensnijden en dik besmeren met kruidenboter. Paprika wassen, schoonmaken en in repen snijden. Mozzarella in plakjes snijden. Paprika over broodhelften verdelen, plakjes mozzarella erop…

Grill voorverwarmen. In kommetje boter mengen met komijn, citroensap, zout en peper. Zalmfilet halveren, op bakplaat leggen en bestrijken met 1 el komijnboter. Bakplaat onder hete grill schuiven en zalmfilets…

…en grill de bosui eventjes mee. Haal de pan van het vuur. Leg in twee ingevette ovenschaaltjes dakpansgewijs kerstomaatjes en feta. Zet dit een paar minuten onder een voorverwarmde grill…